La ricetta originale del Birchermüsli: è composta da mela, che deve essere utilizzata intera compresa la buccia il torsolo i semi, noci mandorle o nocciole, fiocchi d’avena, succo di limone e latte condensato. Il Muesli, inteso come piatto freddo in cui ingrediente principale sono i fiocchi d’avena, in origine era inteso come antipasto simile al pane burro, fu introdotto come colazione nel 1900 da Bircher Benner, medico svizzero, per i pazienti del suo ospedale. Egli fu un precorritore dei tempi aprendo un sanatorio che a suo tempo fu apprezzato da chi amava cibi salutari e vegetariani . La parola Müesli è il diminutivo Alemanno di mues che significa poltiglia. Questa è la versione natalizia con @iltuo@iltuomueslichita da torroncino mirtilli e zenzero disidratato. Utilizzando un latte vegetale. mueslimueslibowliviaggiandomangiandoicolazionenataliziatricettedinataletricettanataliziah#healthyfood
Müsli ist ein deutscher Begriff, der, obwohl er gleich ausgesprochen wird, auch als Muesli geschrieben werden kann. Auf Schweizerdeutsch ist es Müesli.
Es ist eine Mischung aus Haferflocken, verschiedenen Getreiden und Trockenfrüchten.
