5-MINUTEN-BRÖTCHEN zum Füllen, in der Pfanne, Heißluftfritteuse oder Backofen, ohne Hefen, ideal für ein Buffet, Picknick oder als leckere Vorspeise in kurzer Zeit.
Die 5-Minuten-Brötchen zum Füllen nach Belieben sind das perfekte Gericht, um sie zu einem Picknick mitzunehmen, auch ideal als Vorspeise oder ein leckeres Abendessen auf dem Sofa oder auf der Terrasse zu genießen, wenn die Tage wärmer werden.
Das Rezept der 5-Minuten-Brötchen ist sehr einfach, man bereitet einen schnellen Teig von Hand zu, formt ihn und backt ihn nach Belieben, in der Pfanne, wenn man den Backofen nicht anmachen möchte, oder in der Fritteuse.
Sobald sie gebacken sind, einfach öffnen und nach Belieben füllen, mit Wurst, Käse, Gemüse, sie sind lecker und sehr vielseitig, eine tolle Idee, wenn das Brot fehlt.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die 5-Minuten-Brötchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Backofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- Halbes Päckchen Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Speck
- Mozzarella
Schritte
Gib das Mehl mit der Hefe und dem Salz in eine Schüssel, füge das Öl, das Ei und das Wasser hinzu, mische gut und knete dann auf der Arbeitsfläche.
Arbeit so lange, bis der Teig etwas glatter ist, teile ihn dann in 3 Teile und forme sie mit der Hand länglich oder rund, wie du möchtest.
Sie sollten etwa 1 cm hoch sein.
Lege sie in eine geölte Pfanne oder in den Frittierkorb, öle sie und backe bei 190° für ca. 14 Minuten, dabei wenden.
Schneide sie in der Mitte auf und fülle sie mit Speck, Mozzarella und Salat, und wenn du möchtest, erhitze sie ein paar Minuten in der Fritteuse.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
5-MINUTEN-BRÖTCHEN im Heißluftfritteuse
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FAQ (Fragen und Antworten) 5-MINUTEN-BRÖTCHEN im Heißluftfritteuse
Kann ich das Ei aus den 5-Minuten-Brötchen weglassen?
Natürlich! Aber ich empfehle, es drin zu lassen, da es hilft, die Brötchen weicher zu machen.
Kann ich sie vorher füllen?
Ja, natürlich kannst du sie wie gefüllte Fladen zubereiten.
