Die AUBERGINEN MIT SCHINKEN UND PROVOLA sind perfekt, wenn du ein Gericht möchtest, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist. Diese Wahl ist außergewöhnlich. Dieses Gericht, das schnell zuzubereiten ist, ist ein wahres Fest für den Gaumen.
Die Zubereitung der gefüllten Auberginen mit Schinken und Provola erfordert wenig Zeit und ist für jedermann zugänglich, auch für Kochanfänger. Dieses Gericht kann je nach deinen Vorlieben und dem Anlass als Hauptgericht oder als schmackhafte Vorspeise serviert werden.
Der Geschmack des Schinkens und des geschmolzenen Provola im Inneren der Auberginen macht dieses Rezept absolut köstlich.
Du benötigst keine komplizierten Zutaten; die Auberginen, der Schinken und der Provola sind leicht zu finden. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder um dich zu Hause mit einer köstlichen Mahlzeit zu verwöhnen.
Die Auberginen mit Schinken und Provola sind eine Freude, die deine Gäste glücklich machen wird. Ihre Einfachheit und ihr unwiderstehlicher Geschmack machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für ein besonderes Essen oder ein ungezwungenes Abendessen. Guten Appetit!
Folge mir in der Küche, heute gibt es Auberginen mit Schinken und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 2 Auberginen
- 150 g Provola
- 2 Scheiben gekochter Schinken
- 1 Esslöffel geriebener Parmesan
Schritte
Halbiere die Auberginen, lege sie in die Heißluftfritteuse oder die Pfanne mit Deckel oder in den Ofen, öle sie ein und koche sie etwa 12 Minuten, bis sie weich werden.
Entferne etwas Fruchtfleisch, schneide es in Stücke und würze es mit Salz, Pfeffer und Parmesan, schneide den Schinken und den Provola und fülle die Schalen.
Bestreue mit Paniermehl, öle ein und koche 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit
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Entdecke, wie du Auberginen gefüllt mit Schinken und Provola zubereitest, ein schnelles und einfaches Hauptgericht oder eine Vorspeise. Lies den Artikel für das komplette Rezept und verwöhne deine Gäste mit dieser Köstlichkeit, die ideal für besondere Mittag- oder Abendessen ist!
Auberginen mit Schinken und Provola
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FAQ (Fragen und Antworten) Auberginen mit Schinken und Provola
Kann ich andere Käsesorten anstelle von Provola verwenden?
Natürlich, du kannst mit Käsesorten wie Mozzarella, Parmesan oder Pecorino experimentieren.
Wie kann ich verhindern, dass die Auberginen bitter schmecken?
Um die Bitterkeit der Auberginen zu entfernen, kannst du sie etwa 30 Minuten in Salzwasser einweichen, bevor du sie verwendest.
Kann ich die gefüllten Auberginen im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst sie im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren backen.
Kann ich andere Zutaten wie getrocknete Tomaten oder Oliven zur Füllung hinzufügen?
Absolut, du kannst die Füllung mit den Zutaten deiner Wahl anpassen
Welche Saucen passen gut zu diesem Gericht?
Du kannst diese Auberginen mit einer leichten Tomatensauce oder einer Basilikumsauce servieren, um einen Hauch Frische zu verleihen.
