BISKUITKÖRBCHEN MIT DIPLOMATCREME, ideal als Einzelportion für Silvester oder die Feiertage, einfach und schnell mit nur 7 Minuten Backzeit.
Eine sehr einfache Idee, die in wenigen Minuten mit einer köstlichen Creme zubereitet werden kann. Die Biskuitkörbchen mit Diplomatcreme sind wirklich lecker und schnell zubereitet.
Das Rezept für die Biskuitkörbchen mit Diplomatcreme ist perfekt, wenn Sie eine andere Idee für ein Einzelportion-Dessert zu den Weihnachtsfeiertagen oder auch sonst suchen.
Natürlich können Sie die Biskuitkörbchen mit jeder Creme füllen, sie sind auch mit Nutella oder Kaffee, mit Mascarpone oder Ricotta großartig, wie Sie möchten, oder einfach nur mit Vanillecreme und Schokoladentropfen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Biskuitkörbchen mit Diplomatcreme!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 80 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Zitronenschale
- 125 g Vanillecreme
- 250 g Schlagsahne, 35% Fett
Schritte
Bereiten Sie den Basis-Teig vor, arbeiten Sie die Eier mit dem Zucker, bis sie ihr Volumen verdoppeln, fügen Sie das Mehl mit dem Backpulver und der Zitronenschale hinzu, spateln Sie von Hand und gießen Sie die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
Formen Sie ein Rechteck von etwa 20 cm x 25 cm, glätten Sie es und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 7 Minuten, dann nehmen Sie es heraus, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es mit einer 10-cm-Rundform oder in 6 Quadrate.
Legen Sie die Scheiben in eine Muffinform, backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 4-5 Minuten, Umluft.
Bereiten Sie die Vanillecreme vor und lassen Sie sie in einer mit Frischhaltefolie bedeckten Schüssel abkühlen.
Wenn die Creme kalt ist, schlagen Sie die Sahne und mischen Sie die beiden Massen.
Füllen Sie die Körbchen mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle, dekorieren Sie mit roten Johannisbeeren und Rosmarinnadeln.
Guten Appetit
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IDEA DI ARTE IN CUCINA
