BLÄTTERTEIG-CALZONI MIT MOZZARELLA UND TOMATEN in 5 Minuten, einfaches und leckeres Rezept mit Blätterteig, ideal zum Abendessen oder als Vorspeise.
Eine einfache Idee, die ich gerne zubereite, die Blätterteig-Calzoni mit Mozzarella und Tomaten sind perfekt für jede Gelegenheit und schmecken Groß und Klein, man isst sie mit großem Vergnügen.
Das Rezept für die Blätterteig-Calzoni mit Mozzarella und Tomaten benötigt nicht viele Erklärungen, sie sind perfekt für die ganze Familie, man kann sie auch im Voraus zubereiten und einfrieren.
Natürlich kann man sie mit Wurstwaren wie zum Beispiel gekochtem Schinken oder Speck oder gemischten, gewürfelten Wurstwaren sowie mit saisonalem Gemüse bereichern, Zucchini, Pilze, Spinat, ich bevorzuge sie einfach, besonders in diesen Tagen von
Festessen.
Wer keinen Blätterteig bevorzugt oder einen leichteren Basis-Teig ohne Butter machen möchte, kann diese Calzoni HIER im Ofen zubereiten, sie sind sehr schnell.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Blätterteig-Calzoni mit Mozzarella und Tomaten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 60 ml Tomatenpassata
- 60 g Büffelmozzarella
Schritte
Nehmen Sie den Blätterteig 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn mit einem 10 cm großen Ausstecher oder einer Kaffeetasse aus.
Geben Sie die Passata in eine Schüssel, fügen Sie Salz nach Geschmack, einen Schuss Öl und Oregano hinzu, mischen Sie alles und belegen Sie die Blätterteigscheiben.
Fügen Sie die abgetropfte Mozzarella hinzu, am besten vom Vortag, und falten Sie die Scheiben in der Mitte zusammen.
Versiegeln Sie die Ränder gut mit einer Gabel, stechen Sie den Blätterteig ein, backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180° für 15 Minuten.
Guten Appetit
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