BLÄTTERTEIG-PANZEROTTI mit Zucchini und Schinken, einfach und schnell, köstlicher Snack perfekt als Vorspeise oder Fingerfood, Idee für Geburtstagsfeiern in kurzer Zeit zubereitet.
Wenn du eine leckere Vorspeise oder einen Snack für den Festtagstisch suchst, oder ein etwas originelleres Aperitif, kannst du die Blätterteig-Panzerotti mit Zucchini und Schinken zubereiten.
Das Rezept für die Blätterteig-Panzerotti mit Zucchini und Schinken ist sehr einfach, du brauchst natürlich Blätterteig, Schinken, Zucchini und Provola oder einen anderen Käse mit Schmelzcharakter, um alles zu bereichern.
Ich habe es vorgezogen, die Zucchini ein wenig mit der Heißluftfritteuse zu garen, die Pfanne ist auch perfekt, aber du kannst sie auch roh verwenden, wenn du keine Zeit hast.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Blätterteig-Panzerotti mit Zucchini und Schinken.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 100 g Zucchini
- 150 g Provola
- 100 g gekochter Schinken
Schritte
Die Zucchini in Scheiben schneiden und ein paar Minuten in der Pfanne oder mit der Heißluftfritteuse bei 190° für 6-7 Minuten garen, nur um sie etwas mehr zu würzen, du kannst sie auch roh verwenden, wenn du keine Zeit hast.
Den Blätterteig mit einem Ausstecher, Glas oder einer Tasse ausstechen und mit Schinken und Provola füllen.
Die Zucchini, warm oder kalt, hinzufügen und den Blätterteig halbieren.
Die Ränder versiegeln und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
BLÄTTERTEIG-PANZEROTTI mit Zucchini und Schinken
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) BLÄTTERTEIG-PANZEROTTI mit Zucchini und Schinken
Kann ich die Blätterteig-Panzerotti im Voraus zubereiten?
Sicher! Du kannst sie im Voraus zubereiten und einfrieren.
Wie kann ich die Panzerotti füllen?
Du kannst sie mit allem füllen, was du im Kühlschrank hast, Gemüse, Käse, Wurstwaren.
Wie ersetze ich den Blätterteig?
Du kannst einen einfachen Teig aus Wasser und Mehl machen, oder Mürbeteig oder Pizzateig.
