BLÄTTERTEIG-PIZZETTEN gefüllt mit Aufschnitt, Provola und Gemüse, einfach und schnell, eine tolle Idee, um die Reste der Festtage zu verwerten, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Eine einfache und schnelle Idee, um einige Gemüse- und Aufschnittreste von den Festtagen zu verwerten, einfach eine Rolle Blätterteig und in kurzer Zeit werden die Pizzetten mit Blätterteig zubereitet, die sicher allen gefallen werden.
Wir sind noch in den Festtagen und heute habt ihr sicher ein paar Reste, die gefüllten Blätterteig-Pizzetten sind eine tolle Alternative, sie können mit allem gefüllt werden, Würstchen und Rübstiel, Endivie, Schinken, Mortadella oder einfach mit Mozzarella und Tomaten.
Falls ihr keinen Blätterteig habt, könnt ihr einen einfachen Teig aus Wasser und Mehl machen, der in wenigen Minuten auch von Hand zubereitet werden kann, ausrollen, ausschneiden und füllen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es gefüllte Blätterteig-Pizzetten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Luftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- Mortadella mit Pistazien
- Rübstiel
- Salami
- 80 g Provola
Schritte
Das Rezept ist mit bereits gekochtem Gemüse, natürlich wenn ihr Zeit habt, wascht das Gemüse und kocht es.
Legen Sie den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie ihn mit einer Form von 7 cm oder einem Glas aus.
Füllen Sie mit übrig gebliebenem Aufschnitt, ich habe Salami und Mortadella verwendet, Gemüse, ich hatte bereits gekochten Rübstiel, und Provola in Stückchen.
Kombinieren Sie die Blätterteigstücke und versiegeln Sie die Ränder, legen Sie sie auf das Backblech oder in die Fritteuse und backen Sie bei 180° etwa 12 Minuten lang.
Guten Appetit.
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BLÄTTERTEIG-PIZZETTEN gefüllt
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIG-PIZZETTEN gefüllt
Kann ich die Blätterteig-Pizzetten im Voraus zubereiten?
Natürlich ja! Sie können später bei Bedarf aufgewärmt werden.
Ist es möglich, Mürbeteig zu verwenden?
Natürlich! Sowohl der Mürbeteig als auch der Pizzateig sind hervorragend.

