BLÄTTERTEIG-RUSTIKO MIT MORTADELLA und Stracchino, einfaches und schnelles Rezept, herzhafter Kuchen mit Blätterteig in 10 Minuten fertig, köstlich als Vorspeise oder als Hauptgericht.
Einfach zuzubereiten, ist das Blätterteig-Rustiko mit Mortadella und Stracchino eine großartige Idee für das Abendessen, perfekt als raffinierte Vorspeise, es ist schnell zubereitet und wirklich köstlich.
Das Rezept für das Blätterteig-Rustiko mit Mortadella und Stracchino ist perfekt, wenn Sie etwas Raffiniertes und Köstliches in kurzer Zeit suchen, ideal für Groß und Klein, der Blätterteig ist wirklich ideal.
Natürlich, wenn Sie keinen Blätterteig mögen, können Sie immer noch Mürbeteig oder Pizzateig verwenden, und Sie können die Füllung mit dem variieren, was Sie im Kühlschrank haben oder was Ihnen besser gefällt, wie Schinken, Provola, Salami.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Rustiko mit Blätterteig, Mortadella und Stracchino!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4-6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 150 g Mortadella mit Pistazien
- 160 g Stracchino
- 1 Eigelb
Schritte
Für das Rezept können Sie 2 Blätterteigrollen verwenden, um einen viel größeren herzhaften Kuchen zu machen und die Füllungsmenge zu verdoppeln.
Nehmen Sie den Blätterteig 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn dann auf die Arbeitsfläche.
Füllen Sie die Hälfte des Blätterteigs mit den Mortadella-Scheiben und streichen Sie dann mit dem Stracchino, dann schließen Sie mit der anderen Hälfte des Blätterteigs.
Schließen Sie die Ränder, indem Sie mit den Fingern drücken oder eine Gabel verwenden, stechen Sie mit der Gabel hinein, dann bestreichen Sie den Blätterteig mit dem Eigelb und backen ihn im vorgeheizten Ofen bei 200° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
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