BLÄTTERTEIGBOOTE MIT KARTOFFELN UND ZUCCHINI, ein raffiniertes Vorspeise oder Hauptgericht, einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Abendessen oder Mittagessen, mit einfachen Zutaten.
Die Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini sind eine leichte und köstliche Vorspeise, perfekt für jeden Anlass. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und sind sicherlich eine gesündere Option im Vergleich zu frittierten Vorspeisen.
In diesem Artikel zeige ich dir, wie man die Blätterteigboote vorbereitet und wie man sie in wenigen Minuten mit wenigen Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat, zubereitet.
Die Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini sind eine vielseitige Option für die Vorspeise. Du kannst sie personalisieren, indem du geriebenen Käse oder Gewürze wie Chili oder Rosmarin hinzufügst. Außerdem kannst du weitere Zutaten wie Pilze, Zwiebeln oder getrocknete Tomaten für eine noch schmackhaftere Version hinzufügen.
Folge mir in die Küche, heute gibt es Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 300 g Kartoffeln
- 3 Eier
- 80 g Zucchini
- 150 g Provola
Schritte
Schneide den Blätterteig in 9 Stücke, falte die Rechtecke in der Mitte, nimm die Enden und drehe sie, um eine Art offenes Bonbon zu formen, du kannst HIER sehen
Reibe die Kartoffeln mit einer groben Reibe, sammle sie in einer Schüssel, füge die Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mische.
Schneide die Zucchini in dünne Scheiben und füge sie den restlichen Zutaten hinzu, mische erneut und fülle die Boote.
Backen und im heißen Ofen bei 180° für ca. 15-20 Minuten backen.
Guten Appetit
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Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini
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Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini
Entdecke das Rezept für Blätterteigboote mit Kartoffeln und Zucchini, eine leichte und köstliche Vorspeise. Personalisiere sie mit deinen Lieblingszutaten für eine einzigartige und gesunde Vorspeise.
