BLÄTTERTEIGKÄSTCHEN mit KÄSE, köstliche Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist, perfekte Idee für die Festtafel, einfacher und schneller Snack.

Die köstliche Vorspeise, die jedes Festessen rettet, wenn du wenig Zeit hast, aber Eindruck machen möchtest, als ob du auch unter Druck kochen könntest. Ich habe diese Blätterteigkörbe in wenigen Minuten zubereitet, weil ich eine schnelle, einfache, leckere und vor allem auffällige Weihnachtsvorspeise gesucht habe, die ohne großen Aufwand in der Mitte des Tisches steht. Und ich schwöre dir: Die Blätterteigkörbe mit Käse wirken beeindruckender als der Braten.

Das Schöne an diesen gefüllten Blätterteigkörbchen ist, dass sie mit wenigen Zutaten, ohne Komplikationen und mit viel Zufriedenheit zubereitet werden können. Der Blätterteig wird knusprig und goldbraun, innen wird er mit den gewünschten Käsesorten gefüllt, perfekt für Vorspeisen, Aperitifs und Buffets für die Feiertage. Das sind die Rezepte, die du in letzter Minute zubereitest, aber sie wirken, als ob sie eine Woche lang geplant wurden (sag es niemandem: Das ist die Macht des Blätterteigs).

Du kannst sie nach Belieben füllen: weiche Käse, Robiola, Gorgonzola, Scamorza, Provola… jede Kombination ist möglich. Und wenn du sie noch hübscher machen möchtest, füge Nüsse, Honig, Granulat oder etwas Speck hinzu: Sie werden unwiderstehlich. Das ist wirklich die clevere, elegante und superschnelle Weihnachtsvorspeise, die alle zufriedenstellt.

Folge mir in die Küche, heute gibt es Blätterteigkörbchen mit Käse.