BLÄTTERTEIGROLLE mit ERDBEEREN und MASCARPONE, leckeres Dessert mit Blätterteig und saisonalen Früchten, ideal für Frühstück oder Snack.
Die Blätterteigrolle mit Erdbeeren und Mascarpone ist ein unwiderstehliches Dessert, das beim ersten Bissen überzeugt. Perfekt für jeden Anlass, vereint diese Köstlichkeit die Frische der Erdbeeren mit der Cremigkeit des Mascarpones und dem intensiven Geschmack der Schokolade.
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Dessert bist, ist die Blätterteigrolle mit Erdbeeren und Mascarpone die ideale Wahl. Die Kombination dieser Zutaten ermöglicht es, ein leckeres Dessert ohne großen Aufwand zuzubereiten.
Perfekt für Partys, Geburtstage oder einfach als Dessert für ein besonderes Abendessen, wird diese Rolle jeden überzeugen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt’s die Blätterteigrolle mit Erdbeeren und Mascarpone.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 250 g Mascarpone
- 200 g Erdbeeren
- 30 g Puderzucker
- 100 g Schokolade
Schritte
Vermische den Mascarpone mit dem Puderzucker, bis eine glatte Creme entsteht. Schneide die Erdbeeren in Scheiben und hacke die Schokolade.
Rolle den Blätterteig aus und verteile die Mascarpone-Creme, dabei einen Rand frei lassen. Füge die Erdbeeren und die gehackte Schokolade hinzu.
Rolle den Teig vorsichtig auf und verschließe die Ränder gut. Backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25 Minuten, bis er goldbraun ist.
Lass ihn abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker, bevor du ihn servierst.
Guten Appetit!
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BLÄTTERTEIGROLLE mit ERDBEEREN und MASCARPONE
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIGROLLE mit ERDBEEREN und MASCARPONE
Kann ich die Blätterteigrolle mit Erdbeeren und Mascarpone im Voraus zubereiten?
Natürlich! Man kann sie vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich Mürbeteig verwenden?
Natürlich! Mürbeteig geht auch sehr gut.
