BLÄTTERTEIGSCHNECKEN MIT GORGONZOLA UND SPECK mit Nüssen, schnelles Antipasto, leckeres Aperitif in 5 Minuten mit Blätterteig zubereiten, perfekt für Buffets und die Weihnachtsfeiertage.

BLÄTTERTEIGSCHNECKEN MIT GORGONZOLA UND SPECK mit Nüssen, das schnelle Antipasto, das man jeden Tag zubereiten möchte, nicht nur für die Weihnachtsfeiertage. Ein einfaches, knuspriges, cremiges, herzhaftes Rezept, perfekt für Aperitifs, Buffets, Abendessen mit Freunden, Weihnachtsessen… kurz gesagt, jede Ausrede ist gut, um sie zu backen!

Die Blätterteigschnecken sind ein Must-Have, besonders wenn sie mit einer köstlichen Füllung wie cremigem Gorgonzola, knusprigem Speck und gehackten Nüssen gefüllt sind: ein Trio, das nie enttäuscht.

Sie sind der clevere Aperitif, den du in nur 5 Minuten zubereitest: Rolle den Teig aus, streiche den Gorgonzola auf, füge Speck und Nüsse hinzu, rolle auf, schneide und ab in den Ofen. Und in weniger Zeit, als du brauchst, um eine Serie auf Netflix auszuwählen, hast du perfekte herzhafte Schnecken, die du warm und schmelzend servieren kannst.
Kurzum: Null Stress, maximale Wirkung, Wow-Effekt garantiert.

Ich liebe sie, weil sie immer funktionieren: Sie sind perfekt für ein Last-Minute-Abendessen, für ein spontanes Aperitif, als Willkommenshäppchen oder als Idee für ein anderes als gewöhnliches Weihnachtsantipasto. Blätterteig ist mein Lieblingsverbündeter, wenn ich etwas Gutes auf den Tisch bringen möchte, ohne verrückt zu werden, und mit der Gorgonzola-Speck-Nuss-Füllung wird er noch unwiderstehlicher.

Und was noch schöner ist? Jeder mag sie. Selbst diejenigen, die sich an Weihnachten immer über alles beschweren.
(Wir haben doch immer diesen einen Verwandten, oder? 😅)

Kommt mit in die Küche, heute gibt es Blätterteigschnecken mit Gorgonzola und Speck sowie Nüssen.