BLÄTTERTEIGSCHNITTEN mit diplomatischer CREME und Erdbeeren, verfeinert mit zerbröselten Amaretti, einfach und schnell, Rezept mit Blätterteig, Konditorcreme und Sahne.
Die Blätterteigschnitten mit diplomatcreme und Erdbeeren sind sehr lecker, einfach zuzubereiten und perfekt für den Tag, sogar zum Frühstück, sie zergehen im Mund.
Das Rezept der Blätterteigschnitten mit diplomatcreme und Erdbeeren ist sehr einfach, man benötigt Blätterteig, die Konditorcreme wird zubereitet, und sobald sie kalt ist, wird sie mit Schlagsahne gemischt, dann werden die Blätter mit Erdbeeren und Amaretti gefüllt.
Eine echte Köstlichkeit, diese Erdbeerdesserts sind ideal, wenn plötzlich Gäste kommen, auch perfekt zum Frühstück.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Blätterteigschnitten mit diplomatcreme und Erdbeeren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 100 g Erdbeeren
- 9 Amaretti
- 250 g Konditorcreme
- 125 ml Schlagsahne
Schritte
Bereite die Konditorcreme nach diesem Rezept hier zu und gib sie in eine Schüssel, bedecke sie mit Frischhaltefolie und stelle sie zum Abkühlen in den Kühlschrank.
Schneide den Blätterteig in 9 Rechtecke, steche sie mit der Gabel ein, bestäube sie mit Kristallzucker und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 12 Minuten, behalte den Ofen im Auge.
Schlage die Sahne steif und mische sie mit der Creme, gut verrühren.
Fülle einen Spritzbeutel mit Sterntülle (2 cm) und fülle die Blätterteigschnitten, schneide die Erdbeeren in Stücke und füge sie der Creme hinzu.
Brösele die Amaretti und dekoriere die Blätterteigschnitten, bestreue sie mit Kristallzucker und serviere sie oder bewahre sie im Kühlschrank auf.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
BLÄTTERTEIGSCHNITTEN mit CREME und Erdbeeren
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIGSCHNITTEN mit diplomatcreme und Erdbeeren
Kann ich Mascarpone verwenden?
Ja, du kannst die Creme mit Mascarpone anstelle der Sahne zubereiten.
Wie kann ich den Blätterteig ersetzen?
Du kannst Mürbeteig oder Biskuitteig verwenden.
Wie kann ich die diplomatcreme in den Blätterteigschnitten ersetzen?
Du kannst nur Sahne oder nur Mascarpone oder Ricotta verwenden.
