BLÄTTERTEIGSTIEFEL MIT SPECK UND PROVOLA, eine einfache und schnelle Vorspeise für die Befana, ein köstliches Rezept für die Feiertage, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt und in 5 Minuten fertig ist.

Ich hatte noch etwas Blätterteig und ein paar Scheiben Speck übrig, im Kühlschrank war auch noch Provola und so entstand dieser salzige Blätterteigstiefel, eine schnelle Vorspeise aus dem Ofen (oder Heißluftfritteuse), perfekt für die Befana, aber auch sehr praktisch als Festtags-Aperitif oder last-minute Abendessen. Es ist eines dieser Blätterteigrezepte, die man ohne viel Nachdenken macht und die noch schneller verschwinden.

Dieser Blätterteigstiefel mit Speck und Provola ist einfach, schmelzend und super lecker, er gefällt Erwachsenen, aber vor allem den Kindern, daher ideal, wenn du an eine köstliche Vorspeise für die Befana oder etwas anderes als die üblichen rustikalen Speisen denkst. Du kannst ihn als warme Vorspeise servieren, in Scheiben geschnitten, oder als Fingerfood für ein einfaches und schnelles Buffet.

Folgt mir in der Küche, heute gibt es den Blätterteigstiefel mit Speck und Provola.