BLÄTTERTEIGTÄSCHEN MIT APFEL UND RICOTTA schnelles süßes Rezept, leckeres Rezept in wenigen Minuten, Gebäck mit Blätterteig, süße Idee nach dem Abendessen, zum Snack oder Frühstück, Fruchtdessert.
Einfach und schnell zuzubereiten sind die Apfelblätterteigtäschchen mit Ricotta, duftend mit Zimt, ideal nach dem Abendessen, zum Frühstück oder als Snack, perfekt auch für ein Geburtstagsbuffet, man kann sie im Voraus zubereiten und einfrieren, wenn man wenig Zeit hat.
Das Rezept für die Apfelblätterteigtäschchen ist sehr einfach, Sie können die Ricotta durch Mascarpone ersetzen, mit Rosinen oder Mandeln anreichern, köstlich, wenn Sie unerwartete Gäste haben, können Sie sie als Dessert nach dem Abendessen zubereiten.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Apfelblätterteigtäschchen mit Ricotta.
Veröffentlicht
3. August 2015 23:21
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 2 Blätterteig
- 1 Apfel
- 1 Prise Zimtpulver
- 4 Esslöffel Zucker
- 200 g Ricotta
Schritte
Schäle und schneide den Apfel in Stücke, gib ihn in einen kleinen Topf mit 1 Esslöffel Wasser, einer Prise Zimt und 2 Esslöffeln Zucker, lasse ihn etwa zehn Minuten kochen und schalte dann aus.
Vermische den Ricotta mit 2 Esslöffeln Zucker.
Rolle den Blätterteig aus, schneide Rechtecke von etwa 7 cm x 5 cm und belege eine Hälfte mit Ricotta und Äpfeln.
Verbinde die kleinen Rechtecke und backe sie bei 200° für etwa 15 Minuten.
Nimm aus dem Ofen und bestäube mit Puderzucker.
Guten Appetit
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BLÄTTERTEIGTÄSCHEN MIT APFEL UND RICOTTA schnelles süßes Rezept
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIGTÄSCHEN MIT APFEL UND RICOTTA schnelles süßes Rezept
Kann ich die Apfel-Ricotta-Blätterteigtäschchen im Voraus zubereiten?
Ja! Du kannst sie einen Tag vorher zubereiten, sie schmecken auch kalt köstlich.
Wie kann ich diese Süßigkeiten bereichern?
Du kannst Rosinen oder Marmelade oder Vanillecreme hinzufügen.
Wie ersetze ich den Blätterteig?
Du kannst problemlos Mürbeteig oder Brisée verwenden.
