BLÄTTERTEIGZOPF MIT MANGOLD UND MOZZARELLA, ein einfaches Gericht für Mittag- oder Abendessen oder als Vorspeise, ein leckeres und gutes Rezept mit Blätterteig, reichhaltig und sehr lecker.

Der Blätterteigzopf mit Mangold und Mozzarella ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, das sich für viele Gelegenheiten eignet. Seine Zubereitung ist einfach und schnell und erfordert nur wenige Grundzutaten.

Der Blätterteig ist knusprig und blättrig und harmoniert perfekt mit der Zartheit des Mangolds und der Cremigkeit des Mozzarellas, wodurch ein einzigartiger und köstlicher Geschmack entsteht. Dieses Gericht ist auch sehr nahrhaft, da Mangold reich an Vitaminen und essentiellen Mineralstoffen ist und Mozzarella Proteine und Kalzium liefert.

Außerdem ist der Blätterteigzopf mit Mangold und Mozzarella einfach zuzubereiten und für viele Gelegenheiten geeignet, wie ein Familienessen oder ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden. Probieren Sie es noch heute aus und entdecken Sie, warum es zu einem der beliebtesten Rezepte geworden ist.

Begleiten Sie mich in der Küche, heute gibt es den Blätterteigzopf mit Mangold und Mozzarella.

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6-8
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

1 Blätterteig
400 g Mangold
2 gesalzene Sardellen
200 Mozzarella (g)

Schritte

Reinigen Sie den Mangold gründlich, geben Sie das Öl und die entsalzten, gewaschenen und getupften Sardellen in eine große Pfanne und lassen Sie sie schmelzen.
Fügen Sie den Mangold hinzu und kochen Sie ihn mit einem Deckel für etwa 15 Minuten, dann lassen Sie ihn abkühlen.
Nehmen Sie den Blätterteig 10 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn auf die Arbeitsfläche. Schneiden Sie dann die Seiten des Teigs schräg ein.
Füllen Sie die Mitte mit dem Mangold und fügen Sie den Mozzarella in Stücke hinzu, dann flechten Sie den Teig und falten ihn darunter.
Backen Sie bei 180° im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!