BOHNEN MIT ENDIVIEN neapolitanisches Rezept, einfach zuzubereiten, eine perfekte Bohnensuppe sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, lecker und leicht.
Köstlich, da gibt es nichts zu sagen, eine schöne Suppe aus Bohnen mit Endivien ist in dieser Zeit perfekt, ein leichtes Gericht mit wenig Fett.
Sehr nahrhaft, ein sehr einfaches Rezept für ein wirklich reichhaltiges Gericht, die Suppe aus Bohnen mit Endivien ist gesund, proteinreich, wenn Sie auf Diät sind, ist sie perfekt.
Wenn Sie Ideen für das Abendessen oder das Mittagessen morgen benötigen, wenn Sie getrocknete Bohnen verwenden, sind diese perfekt, ein Gericht, das das Herz wärmt.
Suppen sind das Gericht schlechthin im Winter, Hülsenfrüchte und Gemüse zusammen sind auch leicht zu essen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die Suppe aus Bohnen mit Endivien!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 1 Minute
- Portionen: 3
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Krause Endivie
- 1 Endivie (Indivia)
- 300 g Weiße getrocknete Bohnen
- 2 Esslöffel Dosentomaten
- nach Bedarf Natives Olivenöl extra
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Bedarf Peperoncino
Zubereitung
Weichen Sie die Bohnen am Abend vorher mit einer Prise Natron ein oder verwenden Sie die vorgekochten aus der Dose, meine sind die getrockneten.
Am nächsten Tag kochen Sie die Bohnen mit Wasser, Öl, einer Selleriestange und 2-3 Tomaten, diese sind optional, Sie können sie auch weglassen.
Waschen Sie das Gemüse und kochen Sie es in einem Topf mit Öl, Knoblauch, Peperoncino, besser bei niedriger Flamme mit Deckel darauf für ein leichtes Gericht.
Wenn die Bohnen fast fertig sind, fügen Sie das Gemüse hinzu, Sie können es auch umgekehrt machen, indem Sie die Bohnen in den Gemüsetopf geben.
Aber nein, auf diese Weise sind sie schmackhafter, weil es das Kochwasser der Bohnen gibt, das alles bereichert.
Bringen Sie dann die Zubereitung zu Ende, salzen Sie natürlich nach Geschmack und gegen Ende.
Guten Appetit
Kunst in der Küche empfiehlt..
Bohnen mit Endivien neapolitanisches Rezept einfach, herzhaftes Hauptgericht, das Sie mit Würstchen bereichern können, wenn Sie möchten.
