BROTE ROLLEN mit BACON und Zucchini, hervorragende Vorspeise oder Aperitif, in 5 Minuten zubereitet, gekocht oder roh perfekt im Heißluftfritteuse oder in der Pfanne, sehr lecker!
Diese Brotrollen mit Zucchini und Bacon sind eines meiner Lieblingsrezepte: ich bereite sie in 5 Minuten zu, ohne Stress und… sie verschwinden immer in einem Augenblick! 😍
Perfekt als schnelle Vorspeise, für einen leckeren Aperitif oder für das Partybuffet, diese salzigen Rollen mit Weißbrot sind außen super knusprig und innen sehr weich. Du kannst sie im Heißluftfritteuse backen (sie werden schön golden und leicht!) oder in der Pfanne, wenn du einen rustikaleren Touch bevorzugst.
Die Kombination von Bacon und Zucchini ist top, aber du kannst sie auch mit Frischkäse, Provola, Mozzarella oder Gewürzen personalisieren. Sie sind auch ideal, um Sandwichbrot oder das klassische weiße Kastenbrot, das du bereits zu Hause hast, zu verwerten, was bei mir immer übrig bleibt.
Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für alle, die Ideen mit Zucchini im Heißluftfritteuse, Bacon in der Pfanne, Sommer-Vorspeisen, salzige Rollen für Buffets, Ideen mit Weißbrot, schnelles Fingerfood, Rezepte mit Zucchini und Bacon, oder einfach ein leckeres und abendessenrettendes Kühlschrank-leer-Räum-Rezept suchen!
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Brotrollen mit Bacon und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Herd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 1 Zucchini
- 100 g Provola
- 6 Scheiben Bacon (durchwachsen)
Schritte
Rolle das Brot mit dem Nudelholz aus, ohne zu stark zu drücken.
Schneide die gewaschene und getrocknete Zucchini mit einem Sparschäler in Scheiben und lege die Scheiben auf das Brot, füge den durchwachsenen Bacon und die Provola in Stücken hinzu.
Rolle alles gut auf und schneide es in 4 Stücke.
Nun kannst du sie in der Pfanne mit etwas Öl und geschlossenem Deckel für einige Minuten braten oder im Heißluftfritteuse für 6-7 Minuten bei 180°C backen
Guten Appetit
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BROTE ROLLEN mit BACON und Zucchini
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BROTE ROLLEN mit BACON und Zucchini
Kann man sie nur im Heißluftfritteuse backen?
Nein, du kannst sie auch in der Pfanne mit etwas Öl braten, sie werden knusprig und sehr lecker!
Welche Brotsorte soll ich verwenden?
Weißbrot oder Sandwichbrot ist ideal, am besten ohne Kruste, um es leicht zu rollen.
Wie lange backen sie im Heißluftfritteuse?
Ungefähr 7-8 Minuten bei 180°C, aber es hängt vom Modell ab.
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Du kannst sie füllen, im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren backen.
Kann ich etwas hinzufügen?
Ja, beliebige Gemüse, aber sie sind auch so schon sehr reichhaltig, auch mit Rucola oder Salat sehr gut.
