BROTKÖRBCHEN MIT SPECK, RUCOLA UND PARMESAN, ein schnelles und leckeres Vorspeise, das in 10 Minuten zubereitet wird, ideal für Partys, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Sehr einfach und schnell sind die Brotkörbchen mit Speck und Rucola, bereichert mit Parmesanspänen, eine Vorspeise, die in kurzer Zeit fertig ist, perfekt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen für die ganze Familie.
Das Rezept für die Brotkörbchen mit Speck, Rucola und Parmesan ist sehr einfach, man schneidet das Brot und legt es dann in die Muffinform, dann füllt man es mit den gewählten Zutaten.
Natürlich, wenn Sie keinen Speck möchten, können Sie Rohschinken verwenden, Grana anstelle von Parmesan oder das Rezept komplett mit Frischkäse wie Philadelphia oder Provola-Stücken ändern.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es die Brotkörbchen mit Speck, Rucola und Parmesan!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Scheiben Sandwichbrot
- 3 Scheiben Speck
- 20 g Speck
- 40 g Parmesan
Schritte
Schneide das Sandwichbrot und teile es in zwei, drücke es mit einem Nudelholz leicht flach und lege das Brot in eine Muffinform.
Backe unter dem Grill des Ofens bei 250° für wenige Minuten, bis es goldbraun ist, etwa 3-4 Minuten, dann lasse es abkühlen und stelle es beiseite.
Schneide den Speck in Streifen und den Parmesan in Späne mit einem Messer, dann wasche den Rucola und tupfe ihn mit Küchenpapier trocken, würze mit einem Spritzer Öl und Pfeffer, wenn gewünscht.
Fülle die Körbchen und lasse sie bei Zimmertemperatur bis zum Servieren.
Bon appétit
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