Die BROTPIZZETTEN MIT SPECK UND ZUCCHINI sind die perfekte Lösung, wenn du nach einer einfachen und schmackhaften Idee für ein Abendessen mit Freunden suchst. Dieses Gericht ist leicht zuzubereiten und erfordert keine Gärung, was es ideal für diejenigen macht, die wenig Zeit haben, aber etwas Köstliches genießen möchten.
Die Brotpizzetten mit Speck und Zucchini sind eine leichte Alternative zu den klassischen Pizzen, dank der Anwesenheit von Gemüse und Speck. Der Boden der Pizzetten wird mit einem einfachen Teig ohne Gärung hergestellt, was die Zubereitung noch einfacher und schneller macht.
Die Zucchini hingegen fügen Frische und Leichtigkeit zur Zubereitung hinzu, während der Speck einen einzigartigen und raffinierten Geschmack verleiht. Die Brotpizzetten mit Speck und Zucchini sind perfekt zum Genießen als Vorspeise oder als Hauptgericht, kombiniert mit einem frischen Salat.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Brotpizzetten mit Speck und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 100 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 50 ml Wasser
- 30 ml Natives Olivenöl extra
- 80 g Zucchini
- 30 g Speck
- 30 g Fiordilatte
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe, das Öl und das Wasser hinzu, knete gut durch, arbeite auf der Arbeitsfläche weiter und bearbeite den Teig, um ihn weicher zu machen.
Forme eine Kugel und lass sie ruhen, während du die Beläge vorbereitest.
Schneide die Zucchini in Scheiben und brate sie, dann abtropfen lassen und beiseite legen.
Teile den Teig in 3 oder 6 Stücke, wenn du sie dünn magst, und forme Pizzetten, öle sie und backe sie bei 200° im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, du kannst die Heißluftfritteuse verwenden.
Nimm sie aus dem Ofen und belege sie mit Zucchini, Speck und Käse, dann etwa weitere 5 Minuten zurück in den Ofen.
Guten Appetit
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FRAGEN UND NÜTZLICHE ANTWORTEN
Kann ich den Speck durch eine andere Art von Aufschnitt ersetzen? Ja, du kannst das Rezept anpassen, indem du den Speck durch einen anderen Aufschnitt deiner Wahl ersetzt.
Muss ich den schnellen Teig für die Pizzettenbasis verwenden? Nein, du kannst geröstetes Brot für die Pizzettenbasis verwenden.
Kann ich anderes Gemüse anstelle von Zucchini verwenden? Ja, du kannst das Gemüse deiner Wahl verwenden, um das Rezept anzupassen.
Wie lange dauert es, die Pizzetten vorzubereiten? Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten.
Brotpizzetten mit Speck und Zucchini
Entdecke das Rezept für Brotpizzetten, ein einfaches und leckeres Gericht ohne Gärung. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als leichtes Hauptgericht, die Pizzetten sind perfekt, um sie in Gesellschaft zu genießen.
