BRUSCHETTA MIT BROT, ÖL UND OREGANO, ein leckeres Vorspeisenrezept, perfekt für Mittag- oder Abendessen, großartig, um altbackenes Brot zu verwerten, ideale Idee für Feiern.
Ich liebe Bruschetta mit Brot, Öl und Oregano, sie sind in 5 Minuten zubereitet und ideal als Vorspeise mit verschiedenen Wurstwaren, Speck, Schinken oder Pancetta, gemischten Käsesorten, Oliven, ganz wie Sie möchten.
Das Rezept für Bruschetta mit Brot, Öl und Oregano ist perfekt, um übrig gebliebenes Brot zu verwerten, sei es trocken oder frisch, es wird gewürzt und gebacken, wenn gewünscht, können Sie es auch in der Pfanne zubereiten.
Dies ist nur eine Art, trockenes Brot zu verwerten, Sie können auch gefülltes und gratiniertes Brot zubereiten, oder mit Speck, oder Crostini.
Folgen Sie mir heute in die Küche, es gibt Bruschetta mit Brot, Öl und Oregano!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g altbackenes Brot
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
Schritte
Schneide das Brot in Scheiben und lege sie auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Reibe das Brot mit Knoblauch ein, öle es und bestreue es mit Oregano und Salz.
Im Ofen unter dem Grill bei 220° für etwa 5 Minuten backen oder je nach Dicke der Brotscheiben bis die gewünschte Backzeit erreicht ist.
Guten Appetit
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Sie können jede Art von Brot verwenden, Vollkorn, Soja, glutenfrei oder trockene Brötchen, einfach in Scheiben schneiden und nach Belieben anreichern, hervorragend mit Kirschtomaten wie bei klassischen Bruschetta oder mit Scheiben von Provola oder Mozzarella, gekochtem Schinken, Speck, Salami oder mit Tomatensauce.
Natürlich, wenn Ihnen Knoblauch nicht schmeckt, können Sie ihn weglassen, und wenn Sie Oregano nicht bevorzugen, eignet sich auch Rosmarin, das Brot ist ausgezeichnet, wenn es nur wenige Minuten unter dem Grill geröstet wird, aber Sie können es im Ofen backen, mit dem Grill geht es schneller.
