CANNOLI aus TOASTBROT mit RUSSISCHEM Salat und LACHS, ein schneller und leckerer Vorspeise, die in 5 Minuten zubereitet werden kann, perfekt für Weihnachten oder Silvester, ohne Kochen. Es ist eine dieser cleveren Ideen, die den Festtagstisch ohne Stress und mit maximalem Ertrag decken.
Ich bereite sie zu, wenn ich einen eleganten, aber sehr einfachen Vorspeise möchte. Das Toastbrot wird zu einem knusprigen Cannolo, der fertige russische Salat erledigt die ganze Arbeit und der geräucherte Lachs verleiht das gewisse „Wow“, das sofort Feierlichkeit vermittelt. Kein Kochen, kein Teig, nur schnelles Zusammenstellen.
Diese herzhaften Cannoli sind perfekt als Einzelportion-Vorspeise, ideal für Weihnachtsbuffets und Festtagsaperitifs. Sie können im Voraus zubereitet und gut im Kühlschrank aufbewahrt werden, bereit zum Servieren in letzter Minute. Und vertrau mir: Eins führt zum anderen.
Du kannst sie nach Belieben personalisieren, indem du Schnittlauch, Zitronenschale oder einige gehackte Kapern hinzufügst. Sie sind einfach, eindrucksvoll und machen immer Eindruck, auch bei anspruchsvollen Gästen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die cannoli aus toastbrot mit russischem salat und lachs.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 120 g russischer Salat
- 35 g geräucherter Lachs
- Mayonnaise
- Rosa Pfefferkörner
- Pfeffer (optional)
Schritte
Drücke das Sandwichbrot mit dem Nudelholz und teile es in zwei Hälften.
Fülle es mit dem in Stücke gerissenen Lachs und dem russischen Salat, entweder fertig oder selbstgemacht, je nach Vorliebe, natürlich musst du ihn im Voraus vorbereiten.
Rolle es auf, bestreiche es mit Mayonnaise, füge eine Prise gerösteter Sesamsamen, schwarzen Pfeffer und rosa Pfefferkörner hinzu, um Farbe zu verleihen.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne unten im Artikel DANKE!
CANNOLI aus TOASTBROT mit RUSSISCHEM Salat und LACHS
Praktische Tipps
Verwende weiches Toastbrot, um es besser zu rollen
Übertreibe es nicht mit der Füllung, um sie kompakt zu halten
Bereite sie einige Stunden vorher zu und bewahre sie im Kühlschrank auf
Auch ideal für Buffets und Aperitifs
Serviere sie kalt für ein perfektes Ergebnis
Neu: Melde dich bei meinem WhatsApp-Kanal an
FOLGE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ CANNOLI aus TOASTBROT mit RUSSISCHEM Salat und LACHS
Kann ich die Cannoli aus Toastbrot mit russischem Salat einen Tag vorher zubereiten?
Absolut ja, bewahre sie gut abgedeckt im Kühlschrank auf.
Kann ich den Lachs ersetzen?
Klar, auch Thunfisch oder gekochter Schinken sind gut geeignet.
Welche Art von russischem Salat verwenden?
Eine gute Qualität der fertigen Variante ist völlig ausreichend.
Wie ersetze ich das Toastbrot?
Du kannst Blätterteig oder Mürbeteig verwenden, aber bedenke dabei die notwendige Backzeit, was in diesem Fall nicht passt, daher musst du die leeren Cannoli zuerst backen und dann füllen.
