CHAMPIGNON- UND SPECKTARTE mit Blätterteig, einfaches und schnelles Rezept, Idee für ein Abendessen, hervorragende Vorspeise, die in kurzer Zeit mit saisonalen Zutaten zubereitet wird.
Sehr lecker ist die Champignon- und Specktarte, ein einfaches Gericht, das sich perfekt herbstlich mit frischen Champignons in kurzer Zeit zubereiten lässt, ideal als Hauptgericht zum Abendessen.
Das Rezept der Champignon- und Specktarte ist perfekt, wenn Sie keine Ideen für das Abendessen haben. Sie benötigen Blätterteig als Basis, Champignons, Speck und Provola, wenige Minuten, um die Champignons zu kochen, und alles wird in die Blätterteigschale gegeben, um gebacken zu werden.
Wenn Sie möchten, können Sie den Speck durch Pancetta oder gekochten Schinken ersetzen oder Mürbeteig verwenden, wenn Ihnen Blätterteig nicht gefällt, es ist trotzdem sehr gut.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es die Champignon- und Specktarte mit Blätterteig.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 500 g Champignons
- 150 g Speck
- 150 g Provola
Schritte
Für das Rezept können Sie bereits gereinigte und geschnittene Champignons verwenden.
Reinigen Sie die Champignons gründlich, schneiden Sie sie in Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne mit einer Knoblauchzehe und etwas Öl bei geschlossenem Deckel für 5 Minuten.
Legen Sie den Blätterteig in eine Form, fügen Sie die Champignons hinzu, entfernen Sie den Knoblauch, dann den Speck und die Provola in Stücken.
Schlagen Sie die Ränder des Blätterteigs über die Füllung und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180° für ca. 20-25 Minuten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
CHAMPIGNON- UND SPECKTARTE mit Blätterteig
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FAQ (Fragen und Antworten) CHAMPIGNON- UND SPECKTARTE mit Blätterteig
Kann ich die Champignon- und Specktarte im Voraus zubereiten?
Natürlich ja! Sie kann bei Bedarf aufgewärmt werden.
Natürlich ja! Sie kann bei Bedarf aufgewärmt werden.
Wie ersetze ich den Speck?
Sie können gewürfelte Salami, Schinken oder Pancetta verwenden.
Sie können gewürfelte Salami, Schinken oder Pancetta verwenden.

