CHIACCHIERE in der HEISSLUFTFRITTEUSE, einfach und schnell, leicht und duftend nach Orange, ein sehr einfaches Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, das perfekte Dessert für Karneval.
Wenn Sie Karneval feiern möchten und dabei auf Ihre Figur achten, sollten Sie die Chiacchiere in der Heißluftfritteuse probieren. Sie sind natürlich nicht frittiert, aber immer noch sehr lecker und leicht.
Das Rezept für die Zubereitung der Chiacchiere in der Heißluftfritteuse ist sehr einfach: Man bereitet den Teig vor, lässt ihn ruhen, rollt ihn aus und schneidet ihn in Rauten. An diesem Punkt können Sie entscheiden, ob Sie sie in der Pfanne, im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten möchten.
Sie können sie nach Belieben aromatisieren, mit Zitronensaft, Orange wie meine, mit Likör, Weißwein oder mit einer Prise Vanillin, alle sind sehr gut.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Chiacchiere in der Heißluftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-3 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Karneval
Zutaten
- 120 g Mehl 00
- 1 Ei
- 10 g Butter
- 30 Orangensaft
- 1 Prise Salz
Schritte
Denken Sie daran, dass der Teig ohne Zucker ist. Beim Frittieren werden sie mit Puderzucker bestäubt und der Zucker dringt in die Chiacchiere ein, was sie geschmackvoller macht als beim Backen oder in der Fritteuse. Fügen Sie ihn nicht zum Teig hinzu, sondern würzen Sie sie stattdessen mit Honig.
Geben Sie das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel, fügen Sie das Ei, die Butter und den Orangensaft hinzu.
Verarbeiten Sie die Zutaten gut, bis Sie einen glatten, nicht klebrigen Teig erhalten. Falls nötig, fügen Sie etwas Mehl hinzu.
Formen Sie eine Kugel und lassen Sie sie 20 Minuten im Kühlschrank oder Gefrierschrank ruhen.
Nehmen Sie nach der Ruhezeit den Teig und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 2-3 mm aus und schneiden Sie ihn in Rauten.
Sprayen Sie etwas Sprühöl zur Bequemlichkeit und legen Sie sie auf das Backpapier.
Heizen Sie die Fritteuse auf 180° vor, dann legen Sie die Chiacchiere in den Korb und backen Sie sie bei 180° für 5 Minuten, drehen Sie sie um und backen Sie sie weitere 3-4 Minuten.
Nehmen Sie sie heraus und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie am Ende des Artikels auf die Sterne. DANKE!
CHIACCHIERE in der HEISSLUFTFRITTEUSE
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FAQ (Fragen und Antworten) CHIACCHIERE in der HEISSLUFTFRITTEUSE
Wie kann ich die Chiacchiere in der Heißluftfritteuse aromatisieren?
Sie können viele Aromen verwenden, Liköre, Kaffee, Zitrone.
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Ja! Natürlich! Sie können ein paar Tage im Voraus zubereitet werden.
Kann ich die Butter durch Öl ersetzen?
Natürlich ja! Sie können es problemlos ersetzen.
