COLOMBA aus FILOTEIG, eine leckere, einfache und schnelle Vorspeise für Ostern und den Ostermontag, eine Idee, die Sie in wenigen Minuten mit Schinken und Provola zubereiten können.
Wenn Sie eine Vorspeise brauchen, die wirklich in wenigen Minuten fertig ist und sehr schnell backt, dann sollten Sie die Colomba aus Filoteig zubereiten. Sie ist wirklich köstlich, knusprig und leicht, perfekt für Ostern oder den Ostermontag.
Ich wollte nicht den üblichen Blätterteig verwenden, deshalb habe ich mich für Filoteig entschieden, um diese herzhafte Colomba zu machen — und das war eine gute Wahl. Ich habe wirklich nur wenige Minuten gebraucht, um sie vorzubereiten und zu backen.
Die Colomba aus Filoteig ist die leckere Idee, die Sie für das nächste Ostern gesucht haben. Natürlich können Sie sie auf viele Arten füllen, auch hervorragend mit Gemüse für Vegetarier oder Veganer.
Begleitet mich heute in der Küche — heute gibt es die Colomba aus Filoteig.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten
- 1 Filoteig
- 150 g gekochter Schinken
- 200 g Büffelmozzarella
Werkzeuge
- 1 Backform Für Colomba 300 g
Schritte
Verwende 4 Filoteigblätter, bestreiche sie mit ganz wenig Wasser und lege sie nacheinander auf die Arbeitsfläche.
Für eine Form für 300 g schneide den Filoteig in 7 Streifen und fülle sie mit Schinken und Mozzarella in Stückchen.
Schlage etwas Teig über die Füllung, um ein Herausrutschen zu verhindern, und rolle sie auf.
Platziere die Röllchen in der Form, bestreiche sie mit einer Mischung aus Wasser und Öl und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 170° für 5-7 Minuten oder 5 Minuten in der Heißluftfritteuse.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
IDEEN VON ARTE IN CUCINA
HERZHAFTE COLOMBA – schnelle Vorspeise
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FAQ (Fragen und Antworten) HERZHAFTE COLOMBA aus FILOTEIG – schneller Vorspeisen-Snack
Kann ich die Filoteig-Colomba im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst sie am Abend vorbereiten und am nächsten Tag backen, aber ideal ist sie, wenn sie nur wenige Stunden vorher gemacht wird; sonst wird der Teig weich oder reißt.
Kann man Blätterteig verwenden?
Natürlich! Wenn du möchtest, kannst du Blätterteig verwenden.
Womit kann ich die herzhafte Colomba füllen?
Du kannst sie mit Mortadella, Salami, Provola füllen oder mit Zucchini, Paprika, Auberginen; die Gemüse müssen natürlich vorher gegart und kalt auf den Teig gelegt werden, damit er nicht reißt.
