CREMIGER TIRAMISÙ-LIKÖR, einfach und schnell, perfekt als Weihnachtsgeschenk, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen, perfekt für die Festtage, duftet nach Kaffee mit Mascarpone und Sahne.
Der cremige Tiramisù-Likör ist eine wahre Köstlichkeit, wird in wenigen Minuten zubereitet und ist eine tolle Geschenkidee, nach 24 Stunden ist er bereit zum Genießen, samtig und cremig.
Das Rezept für den cremigen Tiramisù-Likör ist perfekt, wenn Sie etwas Leckeres für die Feiertage verschenken möchten oder als Digestif, und es zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz und das perfekte Gleichgewicht zwischen Kaffee-, Kakao- und Sahnearomen aus.
Es ist viel mehr als nur ein Getränk: Es ist eine konzentrierte Süße, die in einem Glas den ganzen Geschmack eines der weltweit beliebtesten Desserts vereint.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es cremigen Tiramisù-Likör.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 500 ml
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Weihnachten
Zutaten
- 200 ml flüssige frische Sahne
- 300 ml Vollmilch
- 200 g Zucker
- 4 Teelöffel löslicher Kaffee
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 150 g Mascarpone
- 75 ml reiner Alkohol
Schritte
Gieße die Milch und die Sahne in einen Topf und füge dann den Zucker hinzu.
Erhitze bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Füge den löslichen Kaffee und den ungesüßten Kakao hinzu und rühre gut um, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Nicht zum Kochen bringen.
Sobald die Mischung leicht abgekühlt ist, füge den Mascarpone hinzu und verrühre energisch mit einem Schneebesen, bis eine glatte und homogene Creme entsteht.
Lasse die Mischung vollständig abkühlen (es ist wichtig, dass sie kalt ist, um zu vermeiden, dass der Alkohol verdampft).
Füge den Alkohol hinzu und rühre gut um, alles zu vermischen.
Gieße den Likör in eine saubere Glasflasche und verschließe sie luftdicht.
Bewahre den Likör für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank auf, bevor du ihn genießt, um die Aromen zu vermischen.
Schüttle die Flasche gut vor dem Servieren.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
CREMIGER TIRAMISÙ-LIKÖR
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FAQ (Fragen und Antworten) CREMIGER TIRAMISÙ-LIKÖR
Wie lange ist der Tiramisù-Likör haltbar?
Der Tiramisù-Likör ist im Kühlschrank etwa 10-15 Tage haltbar, dank der Anwesenheit von Milch und Mascarpone, oder du kannst ihn ein Jahr lang einfrieren.
Kann ich ihn ohne Alkohol zubereiten?
Ja, einfach den Alkohol aus dem Rezept weglassen.
