EIERN MIT SCHINKEN UND MOZZARELLA in der Pfanne, ein einfaches und schnelles Hauptgericht, eine Idee für das Abendessen in 5 Minuten, ein preiswertes und leckeres Gericht.
Die Eier mit Schinken und Mozzarella in der Pfanne sind wirklich köstlich, sie werden in weniger als 5 Minuten zubereitet und sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen mit wenigen Kalorien.
Das Rezept für Eier mit Schinken und Mozzarella ist natürlich ziemlich einfach und bedarf nicht vieler Erklärungen. Ich habe sie nur ein paar Minuten gekocht, weil ich sie weich wollte, aber wenn Sie sie fest mögen, verlängern Sie einfach die Kochzeit.
Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber ich liebe Eier, aber aus gesundheitlichen Gründen esse ich nicht mehr als 2 pro Woche. Sie sind eine reiche Quelle von Proteinen, aber auch von Fetten und Cholesterin. Aus diesem Grund sollte man es nicht übertreiben, vor allem mit den Eigelben, da sie der fettreichste Teil der Eier sind.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Eier mit Schinken und Mozzarella!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- 50 g Mozzarella
Schritte
Gib einen Schuss Öl in die Pfanne, erhitze es und gib die Eier hinzu.
5 Minuten kochen lassen, dann den gekochten Schinken in Stückchen, die Mozzarella, Salz nach Belieben und eine Prise Oregano hinzufügen.
Mit einem Deckel abdecken und die Hitze ausschalten. Einige Minuten ruhen lassen, damit der Mozzarella schmilzt.
Natürlich kannst du die Kochzeit der Eier nach deinem Geschmack wählen.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Wer ein leichteres und günstigeres Gericht sucht, kann auch den Mozzarella weglassen und ihn durch einen leichteren Käse wie Hüttenkäse oder einen Streichkäse ersetzen.
Wenn du reichhaltigere Gerichte magst, kannst du Zwiebeln, Paprika oder Zucchini hinzufügen.
