EINFACHE UND SCHNELLE STRUDEL-SFOGLIATELLE, süßes Gebäck zum Frühstück oder Snack, das in kurzer Zeit gemacht werden kann, außen knusprig und innen weich mit Äpfeln, Keksen und Marmelade.
Wenn du ein köstliches und schönes Dessert suchst, sind die Strudel-Sfogliatelle genau das Richtige für dich, sie werden in wenigen Minuten zubereitet und im Ofen gebacken, sie sind perfekt als süßes Gebäck zum Frühstück oder Snack.
Das Rezept für die Strudel-Sfogliatelle ist sehr einfach: Man schneidet Rechtecke aus Blätterteig aus, füllt sie mit einer Mischung aus Keksen, Nüssen, Marmelade und Rosinen und formt dann ein Dreieck.
Einmal gebacken, werden sie mit Puderzucker bestäubt und sind super lecker.
Folge mir in die Küche, heute gibt es Strudel-Sfogliatelle.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade
- 6 Kekse
- 6 Nüsse
- 10 g Rosinen
Schritte
Schneide die Nüsse mit einem Messer und lege sie in eine Schüssel, füge die in Stücke gebrochenen Kekse, die Marmelade, die Rosinen und etwas Milch hinzu, gut vermischen, um die Kekse zu erweichen.
Schneide den Blätterteig in 6 Teile.
Mache aus den 6 Teilen horizontale Schnitte nur auf einer Seite jedes Rechtecks, falte sie zur Hälfte, indem du den ungeschnittenen Teil über den geschnittenen legst, siehe dieses Video.
Fülle die Mitte mit der Füllung, dann klappe die Ecken so darüber, dass sie die Füllung bedecken, und verschließe die Ränder unten, du hast ein Dreieck erhalten.
Lege die Plätzchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und backe sie bei 180°C für 15-20 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
EINFACHE UND SCHNELLE STRUDEL-SFOGLIATELLE
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FAQ (Fragen und Antworten) EINFACHE UND SCHNELLE STRUDEL-SFOGLIATELLE
Kann ich die Strudel-Sfogliatelle im Voraus zubereiten?
Ja, und sie können sowohl roh als auch gekocht eingefroren werden.
Wie kann ich die Füllung bereichern?
Du kannst Amaretti verwenden oder getrocknete Früchte hinzufügen.
