EINFACHER OMA-RINGKUCHEN mit Zitrone, ein Kuchen für den Snack oder das Frühstück, gesund und natürlich, ohne Butter, Rezept für Groß und Klein, weich und lecker, ideal für die Milch.
Der einfache Ringkuchen ist einer der klassischen Omakuchen, die man schnell zubereitet, backt und mit einer Tasse Milch oder Tee genießt.
Weich und zitronenduftend darf der einfache Oma-Ringkuchen für einen gesunden Snack nicht fehlen, er schmeckt auch Kindern sehr gut, weich und natürlich, ohne Butter.
Natürlich kannst du die Zitrone weglassen, wenn sie dir nicht schmeckt, oder wenn du einen neutralen Geschmack für einen Kuchen möchtest, den du in Milch tauchen kannst, oder du kannst die Zitrone durch Orange ersetzen, für einen duftenderen Kuchen.
Folge mir in die Küche, heute gibt es den einfachen Oma-Ringkuchen mit Zitrone!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 300 g Mehl 00
- 3 Eier
- 70 ml extra natives Olivenöl
- 150 g Zucker
- Zitronenschale
- Zitronensaft
- Ein halbes Päckchen Backpulver
Zubereitung
Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig, sie müssen ihr Volumen verdoppeln.
Füge nach und nach das mit dem Backpulver gesiebte Mehl hinzu.
Du kannst dies mit der Hand oder mit dem Roboter auf der niedrigsten Geschwindigkeit tun.
Gib das Öl, den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu.
Gut vermischen.
Eine 20 cm Form einfetten und mehlen und den Teig hineingießen.
Bei 180° Umluft im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen, bevor du ihn herausnimmst.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Rezepts. DANKE!
EINFACHER OMA-RINGKUCHEN mit Zitrone
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EINFACHER OMA-RINGKUCHEN mit Zitrone
Kann ich den einfachen Oma-Ringkuchen im Voraus zubereiten?
Natürlich! Er hält sich gut 4-5 Tage im Vorratsschrank.
Kann ich Butter anstelle von Öl verwenden?
Natürlich! Du kannst problemlos Butter verwenden, wenn du das möchtest.
