Die EISTORTE KAFFEE UND SCHOKOLADE mit Streuseln ist der Kuchen, den du gesucht hast. Mit ihrer unwiderstehlichen Kombination aus intensivem Kaffee und cremiger Schokolade wird diese Torte eine köstliche Freude sein, die deinen Gaumen erfreuen wird. Und was noch besser ist? Es ist ein einfacher und schneller Kuchen zu machen!
Diese Eistorte Kaffee und Schokolade vereint das intensive Aroma des Kaffees mit der Cremigkeit der Schokolade, und kreiert eine Sinfonie der Geschmäcker, die alle Naschkatzen erobern wird. Der Kontrast zwischen dem starken Kaffeegeschmack und der Süße der Schokolade macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Kombination aus Sahne und Mascarpone im Rezept verleiht dieser Torte eine samtige und zarte Konsistenz. Diese Zutaten verschmelzen harmonisch und schaffen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Cremigkeit.
Die Brösel-Biskuit-Basis verleiht dieser Torte einen knusprigen Touch, der sich wunderbar mit der Cremigkeit der Füllung kombiniert. Dieser Kontrast in den Konsistenzen fügt ein überraschendes Element hinzu, das jeden Bissen interessanter macht.
Die Zubereitung dieser Eistorte ist schnell und einfach, was sie perfekt für jede Gelegenheit macht. Ob du nach einem Dessert für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden suchst, diese Torte wird immer ein Erfolg sein.
Folge mir in die Küche, heute gibt es die Eistorte Kaffee und Schokolade mit Streuseln.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 90 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel löslicher Kaffee (oder 2-3 Esslöffel Espresso)
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 90 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Kakao
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 50 g Kondensmilch
- 150 g Kakaokekse
- 75 g Butter
Schritte
Bereite den Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.
Schlage die Eier mit dem Zucker, bis sie ihr Volumen verdoppeln, füge das Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzu und rühre dabei ständig mit den Schneebesen.
Füge den löslichen Kaffee oder den aus der Moka hinzu und arbeite weiter mit den Schneebesen, gieße die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form von 25×35 cm.
Backe bei 200° für 7 Minuten, nimm aus dem Ofen und schneide je nach Bedarf ein Stück von 25 x 25 oder verwende alles, wenn du möchtest, aber verdopple die Sahne.
Wiederhole alles für die Kakaobasis.
Schlage die Sahne mit dem Mascarpone und der Kondensmilch.
Zerbrösele die Kekse, füge die geschmolzene Butter hinzu und forme mit den Fingern die Streusel.
Lege die Kaffebasis in eine Form, fülle sie mit einer Schicht Creme, dann die Kakaobasis und erneut die Creme.
Beende den Kuchen mit der Keksstreuseln und einer Prise Kakao.
Stelle ihn für ein paar Stunden in den Gefrierschrank, bevor du ihn servierst.
Guten Appetit
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Entdecke die Köstlichkeit der Eistorte Kaffee und Schokolade mit Streuseln, ein einfacher und schneller Kuchen zum Zubereiten. Die Kombination aus Kaffee und Schokolade mit der Brösel-Biskuit-Basis macht jeden Bissen zu einem Erlebnis puren Vergnügens.
Eistorte Kaffee und Schokolade mit Streuseln
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FAQ (Fragen und Antworten) Eistorte Kaffee und Schokolade mit Streuseln
Kann ich entkoffeinierten Kaffee verwenden?
Absolut! Du kannst entkoffeinierten Kaffee verwenden, wenn du einen weniger intensiven Geschmack bevorzugst.
Muss ich den Mascarpone in der Creme verwenden?
Der Mascarpone trägt zur Cremigkeit bei, aber du kannst ihn durch Sahne ersetzen, wenn du möchtest.
Wie viel Zeit brauche ich für die Vorbereitung dieses Kuchens?
Die Zubereitungszeit hängt von deiner Kocherfahrung ab, aber in der Regel kann dieser Kuchen in etwa 30-40 Minuten zubereitet werden.
Kann ich die Biskuitbasis mit anderen Zutaten personalisieren?
Sicher! Du kannst Zutaten wie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen zur Biskuitbasis hinzufügen, um den Geschmack und die Konsistenz zu variieren.
Kann ich diesen Kuchen im Voraus zubereiten?
Absolut! Der Kuchen kann im Voraus zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Nimm ihn ein paar Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, um eine halbgefrorene Konsistenz zu gewährleisten.
