EISTORTE MIT KAFFEE UND SCHOKOLADE, einfaches und schnelles Halbgefrorenes, cremiges und kaltes Dessert, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen, Rezept mit Sahne und geschlagenem Eiweiß mit Schokoladenschichten.
Einfach zuzubereiten ist die Eistorte mit Kaffee und Schokolade perfekt, wenn Sie ein sehr leckeres Dessert suchen, das in kurzer Zeit mit wenigen Zutaten zubereitet wird, die Sahne wird geschlagen und das Eiweiß wird hinzugefügt, der Kaffee wird hinzugefügt und es ist fertig.
Das Rezept der Eistorte mit Kaffee und Schokolade ist sehr einfach, ein Löffeldessert ideal nach dem Mittag- oder Abendessen, bestehend aus Schokoladenschichten wie eine Viennetta, wirklich köstlich.
Sie können es weiß oder mit Waldfrüchten oder rund wie ein Cheesecake zubereiten.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die Eistorte mit Kaffee und Schokolade!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 30 g Puderzucker
- 300 ml Schlagsahne
- 20 g löslicher Kaffee
- 150 g Bitterschokolade
- 50 ml Milch
Schritte
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad mit der Milch und legen Sie sie beiseite.
Schlagen Sie die Eiweiße mit dem elektrischen Mixer, fügen Sie dann den Puderzucker hinzu und schlagen Sie noch ein wenig.
Schlagen Sie die Sahne mit dem löslichen Kaffee, fügen Sie dann die Eiweiße hinzu und heben Sie sie unter.
Kleiden Sie die Hälfte einer kleinen Kastenform aus und machen Sie eine erste Schicht Creme, dann eine dünne Schicht Schokolade und wiederholen Sie, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Stellen Sie das Dessert für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank.
Guten Appetit
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Ein sehr leckeres Dessert mit geschlagener Sahne, aber Sie können auch Mascarpone verwenden oder die beiden Cremes kombinieren, perfekt auch mit Ricotta und Joghurt.
Natürlich, wenn Sie löslichen Kaffee nicht mögen, können Sie Mokka-Kaffee verwenden oder das Dessert komplett mit geschmolzener Schokolade oder mit saisonalem Obst wie Aprikosen, Pfirsichen oder eingelegten Sauerkirschen ändern.
