ERDBEER-KUCHENROLLE, einfaches und schnelles Frühstücksdessert mit Mürbeteig und Frucht, ohne Marmelade, hervorragend mit Milch.
Die ERDBEER-KUCHENROLLE ist ein sehr einfaches Dessert auf Basis von Mürbeteig und Erdbeeren, es wird in wenigen Minuten zubereitet und im Ofen oder in der Heißluftfritteuse gebacken und ist sehr weich.
Das ideale Dessert in dieser Saison mit saisonalem Obst, die Erdbeer-Kuchenrolle ist wirklich köstlich, sie wird mit einem einfachen Mürbeteig aus Mehl, Zucker, Butter und Ei zubereitet, ohne Hefe und Frucht, sie wird gefüllt, gerollt und gebacken.
Natürlich könnt ihr das Dessert mit etwas Pudding oder einer Schicht Marmelade bereichern, aber ich hatte keine Marmelade und wollte keinen Pudding zubereiten, also habe ich mich für etwas Praktischeres und Schnelleres entschieden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die ERDBEER-KUCHENROLLE.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 1 Ei
- 80 g Butter
- 1 Prise Vanillin
- 90 g Zucker
- 150 g Erdbeeren
Schritte
Gib das Mehl in den Roboter oder eine Schüssel, füge die Butter, das Vanillin, das Ei und den Zucker hinzu, außer 3 Löffeln, die du zur Seite legen musst.
Verarbeite die Zutaten gut, nimm den Teig und rolle ihn auf der bemehlten Arbeitsfläche aus.
Schneide die Erdbeeren in Stücke und lege sie auf den Mürbeteig, bestreue sie mit Zucker und rolle sie auf.
Schließe die Enden und backe die Rolle bei 180° für etwa 25 Minuten.
Nimm die Rolle aus dem Ofen, lass sie abkühlen, bestreue sie mit Puderzucker und schneide sie in Scheiben.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
ERDBEER-KUCHENROLLE
Neu: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM, AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
