EXTASE-KUCHEN mit NUTELLA Rezept süß auch mit dem Bimby, leicht mit hausgemachter Nutella, schnelles Dessert, Kuchen ohne Butter, schnelles Dessert zum Kaffee.
Ein einfaches und sehr schnelles Dessert, der Extase-Kuchen ist wirklich köstlich, eine Art Nua-Kuchen, gefüllt mit Löffeln Nutella, viel leichter, weich, zergeht im Mund, zart und cremig, beliebt auch bei Kindern.
Das Rezept für den Extase-Kuchen ist sehr leicht, es ist in kürzester Zeit zubereitet, es gibt auch die Version mit dem Bimby, aber auch mit dem Mixer dauert es nur wenige Minuten, die Eier zu schaumig zu schlagen und dann großzügig mit Löffeln Nutella zu füllen!
Folgt mir heute in die Küche, es gibt Extase-Kuchen!
Veröffentlicht
9. Juli 2015 22:10
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 110 g Weizenmehl Typ 00
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- Halbes Päckchen Backpulver
- 60 ml Joghurt
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 50 g Ricotta
- Nutella®
Schritte
Heize den Ofen auf 180° vor
Verarbeite die Eier mit dem Zucker.
Sobald sie schaumig werden, füge das Mehl, den Kakao und 1/2 Päckchen gesiebtes Backpulver hinzu, wechsle ab mit 60 ml Joghurt, den du bevorzugst, und dem Öl.
Gieße alles in eine ausgelegte Kuchenform.
Mische die Ricotta mit der Nutella und gib sie in Löffeln auf den Kuchen wie beim Nua-Kuchen.
Die Nutella neigt dazu, wegen ihres Gewichts zu Boden zu sinken, gib sie mit einem Teelöffel.
Senke die Ofentemperatur auf 170° und backe etwa 30 Minuten, behalte den Ofen im Auge.
Nimm heraus und lasse abkühlen.
Mit dem BIMBY: Gib alle Zutaten in den Mixtopf mit dem Schmetterling, außer dem Backpulver, Stufe 5 für 2 Minuten, es sollten Bläschen erscheinen.
Füge das Backpulver hinzu, 20 Sek Stufe 5, dann wie oben fortfahren.
Bon appétit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Extase-Kuchen mit Nutella Rezept süß auch mit dem Bimby
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