FLUFFIGER KUCHEN MIT ÄPFELN und Vanillecreme, Kuchen für das Frühstück oder den Snack in kurzer Zeit zuzubereiten, leckeres und cremiges Rezept, ohne Butter und Öl.
Der fluffige Kuchen mit Äpfeln und Creme ist sehr lecker, kann schnell zubereitet werden und wird mit Vanillecreme, Orange und Apfelstückchen angereichert, eine Art sehr guter Nua-Kuchen.
Ideal für das Frühstück oder den Snack der ganzen Familie, der fluffige Kuchen mit Äpfeln und Creme ist perfekt, wenn Sie einen Kuchen ohne Butter und Öl suchen, sehr lecker, er zergeht im Mund.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den fluffigen Kuchen mit Äpfeln und Creme.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 80 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Orange
- 1 Apfel
- 125 g Vanillecreme
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Honig
Schritte
Bereite die Vanillecreme HIER zu und stelle sie beiseite.
Gib die Orangenschale in einen Mixer, füge die kernlosen Segmente und das Weiße hinzu, füge 2 Esslöffel Zucker und den Honig hinzu und püriere alles, stelle es beiseite.
Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz steif und stelle es beiseite, dann arbeite das Eigelb mit dem Zucker, füge die Orange hinzu, rühre um, füge das Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzu, füge das Eiweiß vorsichtig unter.
Gieße die Mischung in eine 20 cm gebutterte und bemehlte Kuchenform, füge die in Stücke geschnittenen Äpfel und die Creme löffelweise hinzu, dann bestreue mit Kristallzucker.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für 25-30 Minuten.
Guten Appetit
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Sehr leicht und cremig mit Orangenduft, aber du kannst sie durch Zitrone ersetzen oder ganz weglassen, auch gut, wenn du einen Esslöffel Öl hinzufügst, aber so ist es wirklich hervorragend und leicht.
