FRITTIERTE OSTEREIER mit Schokolade, einfach und lecker mit Pizzateig, eine tolle Snack-Idee für zwischendurch, ideal zum Frühstück oder als Snack.
Diese gefüllten frittierten Ostereier mit Schokolade sind einfach vorzubereiten und sehr köstlich. Sie können mit einem einfachen Teig von Hand oder mit einem Roboter zubereitet werden und sind ein Genuss.
Das Rezept für die frittierte Ostereier mit Schokolade ist perfekt, wenn Sie etwas Leckeres und Anderes als gewöhnlich suchen. Sie sind köstlich frittiert oder gebacken, einfach und sehr gut mit Schokoladenriegeln gefüllt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es frittierte Ostereier mit Schokolade!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 60-70
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 350 g Weizenmehl 00
- 170 ml Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 5 g Zucker
- 200 g Vollmilchschokolade (Kinderschokoladenriegel)
Schritte
Löse die Hefe im Wasser auf, füge das Mehl, das Salz und den Zucker hinzu und knete alles gut durch.
Forme eine Kugel und lasse sie in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel etwa 3 Stunden ruhen, bis sie sich verdoppelt hat.
Nach dem Aufgehen teile den Teig in Stücke von etwa 5-10 g und schneide die Schokolade in Stücke, aus jedem Riegel erhältst du 5 Stück.
Drücke den Teig auf deiner Handfläche flach und fülle ihn mit der Schokolade, dann schließe ihn unten.
Wenn alles fertig ist, erhitze das Öl in einer tiefen Pfanne oder in der klassischen oder Heißluftfritteuse und brate die Eier, indem du sie drehst.
Lasse sie ein paar Minuten kochen, dann auf Küchenpapier abtropfen und mit Puderzucker bestreuen.
Bon appétit
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