FROLLE DI SANTA LUCIA, typische Kekse aus Verona, traditionelle, bröselige und köstliche Süßigkeiten aus Mürbeteig mit Butter, ideal zum Eintauchen in die Milch.

Erlebe die Magie von Weihnachten mit den „Frolle di Santa Lucia„, den traditionellen Keksen aus Verona, die den einhüllenden Duft der Zitrone einfangen. Bröselig und unwiderstehlich, schmelzen diese Mürbeteigkekse sanft im Mund und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Perfekt für das Frühstück oder den Nachmittagstee, sind die Frolline di Santa Lucia eine Hommage an die kulinarischen Traditionen von Verona.

Die Frolle di Santa Lucia sind eine tägliche Köstlichkeit, die zu jeder Tageszeit geeignet ist und perfekt zu deinem Lieblingstee passt. Hergestellt aus zitronenduftendem Mürbeteig und ausgestochen in typischen Formen wie Sterne, Herzen oder Pferdchen, sind diese Frolline ein Triumph der Einfachheit und des Geschmacks.

Die Zubereitung dieser Frolline ist eine Hommage an eine Tradition, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, als Verona von einer Epidemie heimgesucht wurde, die vor allem die Augen der Kinder betraf. In dieser magischen Nacht zwischen dem 12. und 13. Dezember bereiten die Veroneser Familien vor und lassen einen leeren Teller für die „Heilige“. Wenn die Kinder brav waren, finden sie am nächsten Tag Kekse und Geschenke, was eine seit Jahrhunderten bestehende Praxis am Leben hält.

Die Tradition der Frolline di Santa Lucia ist ein Erbe, das in Verona von Generation zu Generation weitergegeben wird. Auf dem Platz zwischen dem 12. und 13. Dezember erwecken Süßigkeiten- und Spielzeugverkäufer die Atmosphäre eines alten Versprechens von Süße und Freude zum Leben.

Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise durch die Traditionen von Verona. Folge dem einfachen Rezept und bereite deine eigenen Frolle di Santa Lucia für ein authentisches Geschmackserlebnis zu.

Veröffentlicht am 13. Dezember 2018 um 23:05