GEBACKENE ARTISCHOCKEN in der Heißluftfritteuse oder im Ofen, einfach und köstlich, einfaches und leckeres Rezept mit Artischocken, als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Ein einfaches und köstliches Gericht, das schnell zubereitet wird, die gebackenen Artischocken im Ofen oder in der Heißluftfritteuse, ein großartiges Hauptgericht oder als Beilage für ein leichtes Abendessen oder einen leichten Lunch.
Das Rezept der gebackenen Artischocken ist sehr einfach, sie werden gereinigt und in Spalten geschnitten, blanchiert und dann im Ofen mit Semmelbröseln, Parmesan, Petersilie gegart, ein sehr leckeres und leichtes Gericht.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es gebackene Artischocken.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten
- 2 Artischocken
- gehackte Petersilie
- Semmelbrösel
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 1 Zehe Knoblauch
Schritte
Entferne die äußeren, härteren Blätter, schneide die Spitzen ab und halbiere die Artischocken. Entferne das innere „Heu“ und schneide sie in Spalten. Lege sie in Wasser mit Zitronensaft, um ein Anlaufen zu verhindern.
Bring einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Artischocken für etwa 5-7 Minuten. Gut abtropfen lassen.
In einer Schüssel mische die Semmelbrösel, den Parmesan, die gehackte Petersilie, den gehackten Knoblauch, falls gewünscht, Salz und Pfeffer.
Wende die Artischocken in der Panade, öle eine Auflaufform und ordne sie gut an.
Öle und backe bei 200° für etwa 15-20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für 10 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
GEBACKENE ARTISCHOCKEN in der Heißluftfritteuse
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FAQ (Fragen und Antworten) GEBACKENE ARTISCHOCKEN in der Heißluftfritteuse
Kann ich die gebackenen Artischocken in der Pfanne zubereiten?
Natürlich! Sie können auch in der Pfanne gekocht werden.
Wie kann ich das Rezept bereichern?
Du kannst Speck, Schinken oder Provola, Parmesanstücke hinzufügen.
