GEBACKENE BLÄTTERTEIGMASKEN, GEFÜLLT

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GEBACKENE BLÄTTERTEIGMASKEN, GEFÜLLT, Rezept für Karneval, eine leckere Idee für Partys, die man in wenigen Minuten mit Stracchino und Schinken zubereiten kann.

Ich wollte ein herzhaftes Karnevalsrezept machen, das anders ist als sonst, schnell und spektakulär, ohne in der Küche zu verzweifeln. Ich hatte eine Rolle Blätterteig, öffnete den Kühlschrank und das Spiel war gemacht. Die gefüllten gebackenen Blätterteigmasken sind die perfekte Idee, wenn du eine Karnevals-Vorspeise servieren möchtest, die sofort ins Auge fällt.

Dies ist ein einfaches Rezept mit Blätterteig, ideal für Buffets, Kostümpartys, Aperitifs und informelle Abendessen. Außen knusprig, innen cremig, in kürzester Zeit fertig. Du kannst sie nach Belieben füllen, aber die Kombination Stracchino und Schinken bleibt eine der beliebtesten.

Sie sind perfekt als schnelle Vorspeise, herzhaftes Fingerfood oder als leckeres Gericht zum Teilen. Sie gefallen Groß und Klein und machen sofort Lust auf eine Party. Kein Stress, maximales Ergebnis, genau so mögen wir es als clevere Food-Blogger.

Folgt mir in der Küche, heute gibt es gebackene Blätterteigmasken, gefüllt.

GEBACKENE BLÄTTERTEIGMASKEN, GEFÜLLT
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 3 Stück
  • Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Karneval

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • Stracchino
  • 50 g Schinken
  • 1 Eigelb
  • Sesamkörner

Schritte

  • Schneide die Form einer einfachen Maske auf einem Blatt Backpapier aus.

  • Lege die Form auf den Blätterteig und schneide 6 Masken mit einem gezackten Rad aus. Fülle die Hälfte der Masken mit Stracchino und Schinkenstücken.

  • Paar die Masken zusammen, verschließe die Ränder, bestreiche mit Eigelb und bestreue mit Sesamkörnern.

  • Backe bei 180° für 12-15 Minuten.

    Guten Appetit
    Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!

GEBACKENE BLÄTTERTEIGMASKEN, GEFÜLLT

Nützliche Tipps

• Verwende den Blätterteig gut gekühlt für präzise Schnitte
• Verschließe die Ränder gut, um Auslaufen der Füllung zu vermeiden
• Bestreiche mit Ei für eine perfekte Bräunung
• Backe im statischen Ofen für einen trockeneren Blätterteig
• Auch lauwarm köstlich, ideal für Buffets und Partys

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FAQ GEBACKENE BLÄTTERTEIGMASKEN, GEFÜLLT

  • Kann ich die Blätterteigmasken im Voraus zubereiten?

    Ja, du kannst sie vorher zusammenstellen und im Moment backen.

  • Kann ich die Füllung ändern?

    Klar, freie Wahl bei Aufschnitt, Käse oder Gemüse.

  • Kann man sie ohne Schinken machen?

    Ja, sie sind auch nur mit Käse oder Gemüse hervorragend.

  • Besser Ofen oder Heißluftfritteuse?

    Der Ofen bleibt die beste Wahl für einen gleichmäßigen Blätterteig.

  • Kann man sie einfrieren?

    Besser nicht, der Blätterteig ist frisch am besten.

Autorenbild

vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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