GEBACKENE KNUSPRIGE CHIACCHIERE MIT ÖL, Rezept ohne Butter, einfach und schnell, leckere Karnevalsleckereien, die in wenigen Minuten zubereitet werden können, knusprig und leicht, perfekt für Kinder.
Die gebackenen knusprigen Chiacchiere mit Öl sind ein typisches Dessert der Karnevalszeit, sehr beliebt in der italienischen Tradition. Diese köstlichen frittierten Teigwaren werden aus einem leichten Teig aus Mehl, Eiern und Orangensaft hergestellt, der dann in Streifen geschnitten und im Ofen gebacken oder, wenn gewünscht, frittiert wird.
Nach dem Backen sind die gebackenen knusprigen Chiacchiere mit Öl außen knusprig und innen weich, mit einer luftigen und bröseligen Konsistenz. Diese Süßigkeit wird oft mit Puderzucker bestreut oder mit einer dunklen Schokoladensoße serviert.
Die gebackenen knusprigen Chiacchiere mit Öl sind eine perfekte Option für diejenigen, die nach einem Dessert suchen, das nicht frittiert werden muss, aber dennoch lecker und appetitlich ist. Darüber hinaus sind sie sehr einfach zuzubereiten und können je nach individuellem Geschmack durch Zugabe von Gewürzen oder Aromen personalisiert werden, um einen einzigartigen und besonderen Geschmack zu erzielen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- Halb Teelöffel Backpulver für Süßwaren
- 40 ml Orangensaft
- 1 Prise Salz
- 20 ml extra natives Olivenöl
- 60 ml Wasser (circa)
- 1 Ei
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel oder in den Roboter, füge das Backpulver, das Ei, den Orangensaft, das Salz hinzu und beginne zu kneten, füge das Wasser nach und nach hinzu.
Du musst einen glatten und homogenen Teig erhalten, der nicht klebrig ist, teile ihn in mehrere Teile und rolle sie auf der bemehlten Fläche aus, schneide sie in Rauten von 5-7 cm.
Rolle sie erneut sehr dünn aus oder benutze eine Nudelmaschine und platziere sie auf das mit Backpapier belegte Backblech.
Bestreiche sie mit Öl und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 12 Minuten, sie müssen goldbraun werden.
Nimm sie heraus und bestreue sie mit Puderzucker.
Guten Appetit
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Gebackene knusprige Chiacchiere mit Öl
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Gebackene knusprige Chiacchiere mit Öl
Also, die gebackenen knusprigen Chiacchiere mit Öl sind ein klassisches Dessert, das es wert ist, mindestens einmal im Leben probiert zu werden, um seine Köstlichkeit und Vielseitigkeit voll zu schätzen. Dieses Dessert ist eine großartige Alternative für Partys, besondere Anlässe oder einfach für einen leckeren und unterhaltsamen Snack.
