GEFRORENE KÜCHLEIN MIT POCKET COFFEE, einfach und superschnell zuzubereitende Einzelportion-Süßigkeiten, eine leckere Idee zum Servieren nach dem Mittag- oder Abendessen mit Kaffee- und Schokoladencreme.
Ich hatte eine halb geöffnete Packung Pocket Coffee im Kühlschrank (ja, ein vergessenes Weihnachtsgeschenk 😅) und sie starrten mich jedes Mal an, wenn ich Wasser holte. Zu wenige, um sie anzubieten, zu viele, um sie allein zu essen. Also dachte ich: Warum nicht ein Dessert daraus machen?
So entstanden diese gefrorene Küchlein mit Pocket Coffee, cremig, lecker, perfekt zum Servieren nach dem Abendessen oder als Einzelportion-Dessert, wenn du Gäste hast. Sie sind in 10 Minuten zubereitet, kommen in den Gefrierschrank und fertig. Ich habe Schlagsahne und Mascarpone als Basis verwendet und darin genau diese berühmten Kaffeepralinen geschmolzen, die diesen unwiderstehlichen Touch geben.
Du kannst auch zerdrückte Kekse als Boden verwenden, um eine Art Mini-Cheesecake im Glas zu machen: in Bechern, in Halbkugel-Silikonformen oder in Silikonförmchen… deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Perfekt, um übrig gebliebene Pocket Coffee zu verwerten, auch großartig mit ähnlichen Pralinen mit Likör oder Kaffeecreme.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Schokolade
- 250 g pflanzliche Sahne zum Kochen, laktosefrei
- 2 Pralinen (Pocket Coffee)
Schritte
Schlage die Sahne in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf, ich verwende den Mixer mit pflanzlicher Sahne.
Füge die Pocket Coffee hinzu, die Pralinencreme oder die ganze Praline, und arbeite und mixe weiter, bis alles gut vermischt ist.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad und verteile sie in der Form für Küchlein, einer Silikon-Halbkugelform oder in Pappbechern, stelle sie 5 Minuten in den Gefrierschrank.
Nimm die Form heraus und fülle sie mit der Creme, stelle sie mindestens eine Stunde zurück in den Gefrierschrank.
Guten Appetit!
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
GEFRORENE KÜCHLEIN MIT POCKET COFFEE
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GEFRORENE KÜCHLEIN MIT POCKET COFFEE
Kann ich andere Pralinen anstelle von Pocket Coffee verwenden?
Ja! Auch Pralinen mit Kaffee, cremiger Füllung oder Likör sind geeignet.
Können die gefrorenen Küchlein mit Pocket Coffee im Voraus zubereitet werden?
Natürlich! Bewahre sie im Gefrierschrank auf und hol sie 10 Minuten vor dem Servieren heraus.
Kann man pflanzliche Sahne verwenden?
Unbedingt ja, wenn du das Dessert leichter oder laktosefrei machen möchtest.
Muss ich unbedingt Förmchen verwenden?
Nein, du kannst die Mischung auch in Becher oder Gläser für Löffeldesserts gießen.
Wie lange müssen sie im Gefrierschrank bleiben?
Mindestens 3-4 Stunden, damit sie sich gut festigen, am besten über Nacht.
