GEFÜLLTE GEKOCHTE SCHINKENRÖLLCHEN ohne Kochen, kalte Vorspeise, einfach und schnell in kurzer Zeit zuzubereiten, ideal für Feste.
Einfach und köstlich sind die gefuellten gekochten Schinkenröllchen mit verschiedenen Cremes, leicht und gut, perfekt als Vorspeise für Feste, man kann sie mit Vergnügen nacheinander essen.
Das Rezept für die gefuellten gekochten Schinkenröllchen ist sehr einfach, zuerst werden die Cremes zubereitet, dann die Schinkenscheiben gefüllt, kurz ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden, wie man möchte.
Ich liebe sie, die Cremes sind köstlich und leicht mit Thunfisch, für mich ohne Öl, Rucola und Oliven, wirklich lecker und außerdem in 5 Minuten zubereitet.
Natürlich könnt ihr andere Füllungen verwenden, mit dem, was ihr im Kühlschrank habt, auch mit russischem Salat sehr gut.
Begleitet mich heute in der Küche, es gibt gefuellte gekochte Schinkenröllchen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Frischkäse (streichfähig)
- 5 grüne Oliven
- 40 g Thunfisch in Öl
- Blätter Rucola
- n.B. Schnittlauch
- 20 g Mayonnaise
- 1 Scheibe gekochter Schinken
Werkzeuge
Natürlich variieren je nach Größe der Schinkenscheibe die Mengen des Käses für die Füllung. Ich habe einen leichten Frischkäse verwendet, perfekt ist Ricotta oder Philadelphia.
Schritte
Bereite die Cremes vor, teile den Käse in 3 Schalen, in eine füge den abgetropften Thunfisch mit rosa Pfefferbeeren und Schnittlauch hinzu und mische gut.
Schneide die Oliven in Stücke, Schnittlauch, schwarzen Pfeffer oder Zitronensaft, Mayonnaise und gib sie in eine andere Schale, gut vermischen und beiseite stellen.
Nimm die Schinkenscheibe, schneide sie in 3 Teile der Breite nach und fülle sie mit den Cremes, das andere Stück mit Frischkäse und Rucolablättern, rolle auf und stelle eine halbe Stunde in den Kühlschrank oder 20 Minuten ins Gefrierfach.
Aus dem Kühlschrank nehmen und die Röllchen halbieren oder in 3 Teile schneiden, wenn es dir gelingt.
Guten Appetit
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