GEFÜLLTE KÖRBCHEN ALS VORSPEISE ZU SILVESTER, einfach und schnell, Portionsrezept mit Toastbrot, das in kurzer Zeit mit Lachs oder Aufschnitt gefüllt werden kann.
Die gefüllten Körbchen sind sehr einfach und schnell zuzubereiten und sind eine wirklich köstliche Vorspeise zu Silvester, perfekt für viele Gelegenheiten mit verschiedenen Zutaten, Aufschnitt, Lachs und Käse.
Natürlich können Sie die Füllung der Toastbrot-Körbchen mit dem, was Sie im Kühlschrank haben oder wie Sie es mögen, variieren, je nach Menü, großartig mit Lachs oder Oliven und Tomaten für ein Fischmenü oder mit Aufschnitt für ein Fleischmenü.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es gefüllte Körbchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 1 Scheibe Lachs
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- 1 Scheibe Mortadella mit Pistazien
- 2 Oliven
- 1 Datteltomate
- n.B. Rucola
- 11 g Salami (Mischung aus Aufschnitt und Käse)
- 20 g Mozzarella
Schritte
Die Mengen sind Richtwerte.
Schneide das Brot mit einer Form von 6-7 cm aus und lege es in eine Mini-Muffin- oder Pralinenform.
Unter dem heißen Grill bei 230° etwa 3-4 Minuten backen.
Schneide die Tomaten in Stücke, den Aufschnitt und den Lachs in Streifen, schneide die Oliven und den Mozzarella.
Fülle die Körbchen nach Belieben, ich habe die Körbchen mit Lachs, Rucola und Mozzarella, Oliven und Tomaten, Schinken und Mozzarella, Mortadella und Mozzarella gemacht.
Dann mit bereits im Kühlregal fertig geschnittenen Aufschnitt- und Käsestückchen.
Mit Granatapfelkernen servieren.
Guten Appetit
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Eine leckere Idee, die man in kurzer Zeit machen kann, perfekt für die Feiertage, sie gefallen auch Kindern, ein Fingerfood für Aperitifs, das sowohl mit Sandwichbrot als auch mit Toastbrot gemacht werden kann und in vielerlei Weise gefüllt werden kann.
