GEROLLTER KUCHEN mit Mascarpone und Schokolade, einfacher, schneller und super leckerer Kuchen, der in kürzester Zeit zubereitet werden kann, ein Rezept für Frühstück oder Snack, sehr weich und cremig.
Der gerollte Kuchen mit Mascarpone und Schokolade ist ein unwiderstehlicher Kuchen, der die Köstlichkeit der Schokolade mit der Cremigkeit des Mascarpone in einer unglaublichen Spirale der Köstlichkeit vereint. Dieses Dessert ist perfekt für Liebhaber intensiver Aromen und der weichen, umhüllenden Konsistenz des Kuchens, die auch einen Hauch von Originalität und Raffinesse wünschen.
Der gerollte Kuchen mit Mascarpone und Schokolade ist sehr einfach zuzubereiten. Du benötigst nur wenige Grundzutaten, wie Mürbeteig, Zartbitterschokolade und Mascarpone, um einen Kuchen zu kreieren, der den Gaumen von Groß und Klein erfreuen wird.
Dieser Kuchen kann als Dessert nach einem Mittag- oder Abendessen serviert werden, eignet sich aber auch perfekt für ein leckeres Frühstück oder als Beilage zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Außerdem ist er eine großartige Option, um ein Buffet oder eine Party mit einer süßen Note zu bereichern.
Wenn Sie möchten, können Sie der Mascarponecreme Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse oder frische Erdbeeren hinzufügen, um den Geschmack und die Konsistenz des Kuchens weiter zu bereichern.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es den GEROLLTER KUCHEN mit Mascarpone und Schokolade
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 70 g Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 80 g Schokolade
- 150 g Mascarpone
- 30 g Zucker
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Zucker, eine Prise Salz, das Backpulver, das Ei und die Butter in Stücken hinzu und arbeite die Zutaten schnell durch.
Forme eine Kugel und lasse sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle, gib den Mascarpone mit dem Zucker in eine Schüssel und füge die geschmolzene Schokolade hinzu, gut mischen.
Bestaube die Arbeitsfläche mit Mehl, rolle den Teig aus und fülle ihn mit der Creme, dann rolle ihn auf und lege die Rolle auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
Backe bei 180° für 25 Minuten, bis er goldbraun ist.
Guten Appetit
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GEROLLTER KUCHEN mit Mascarpone und Schokolade
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