GNOCCHI in der LUFTFRITTEUSE mit Paprika, hausgemachte Kartoffelgnocchi, leicht frittiert und köstlich, ein toller Aperitif und Snack, der schnell zubereitet werden kann.
Eine super Idee für Partys und Buffets, die Gnocchi in der Luftfritteuse, verfeinert mit Paprika, sind ein leckerer Snack für jede Gelegenheit, perfekt für den Aperitif.
Das Rezept für die Gnocchi in der Luftfritteuse ist sehr einfach, ihr könnt die abgepackten Gnocchi verwenden oder sie selbst machen, wie ich es mit einem einfachen Teig aus Kartoffeln und Hartweizengrieß getan habe, der dann mit süßem Paprika gewürzt wird.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Gnocchi in der Luftfritteuse mit Paprika.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 Portionen
- Kochmethoden: Luftfrittieren, Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 160 g Kartoffeln
- 100 g Hartweizengrießmehl
- süßer Paprika
Schritte
Für das Rezept kannst du bereits fertige Gnocchi verwenden.
Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Stücke und koche sie.
Wenn sie weich sind, gieße sie ab und lege sie in eine Schüssel mit dem Mehl.
Zerdrücke sie mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel, wie du magst, und knete sie gut durch.
Bestäube die Arbeitsfläche, teile den Teig in Stücke und forme Stangen, schneide sie in Stücke von 2 oder 3 cm.
Gib den Paprika in eine Schüssel, füge Öl und Salz hinzu und mische.
Füge die Gnocchi nach und nach hinzu und mische sie vorsichtig.
Lege die Gnocchi in den Korb der vorgeheizten Luftfritteuse bei 200° für 3 Minuten.
Koche bei 200° für 4 Minuten, dann mische durch Schütteln des Korbs und koche weiter für weitere 4-5 Minuten.
Natürlich hängen die Kochzeiten von der Größe der Gnocchi ab.
Lege sie in Schälchen, garniert mit Salatblättern, und serviere.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
GNOCCHI in der LUFTFRITTEUSE mit Paprika
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FAQ (Fragen und Antworten) GNOCCHI in der LUFTFRITTEUSE mit Paprika
Kann ich die Gnocchi in der Luftfritteuse im Voraus kochen?
Ja! Natürlich! Sie können im Voraus gekocht und später aufgewärmt werden.
Wie kann ich sie würzen?
Du kannst Kurkuma, Oregano, Schnittlauch oder dein bevorzugtes Gewürz verwenden.
Kann ich sie in der Pfanne frittieren?
Natürlich! Wenn du keine Luftfritteuse hast, ist die Pfanne perfekt.
