HACKBRATEN IM BLÄTTERTEIGMANTEL, einfaches und köstliches Rezept, perfekt für Sonntage oder Feiertage, elegantes und gutes Hauptgericht, kostengünstig.
Einfach zuzubereiten, der Hackbraten im Blätterteigmantel ist ideal, wenn man ein einfaches, aber besonderes und gutes Gericht sucht, das man in wenigen Minuten zubereiten kann.
Es ist ein Gericht aus Hackfleisch, gemischt, wenn man mag, gefüllt mit Eiern, Brot und Käse normalerweise, aber man kann es auch mit Spinat oder ganzen Eiern erweitern.
Dieser köstliche Hackbraten im Blätterteigmantel wurde von den Freunden meines Sohnes zubereitet, also gibt es keine Ausreden, ihr könnt es alle zubereiten, ihr müsst nur einen fertigen Teig besorgen oder ihr könnt ihn zu Hause machen und das Fleisch wird wie Frikadellen gewürzt, wie ihr es gewohnt seid.
Kurzum, dieser Hackbraten ist für Jugendliche geeignet, ihr könnt ihn mit anderen Zutaten bereichern, zum Beispiel mit Kochschinken oder Speck, und auch Pinienkerne und Rosinen zum Fleisch hinzufügen.
Eines der einfachsten Gerichte, aber gleichzeitig ideal für Feste, mit wenig Aufwand kann man ein großartiges Hauptgericht zubereiten, das normalerweise jedem gefällt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Hackbraten im Blätterteigmantel.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 80 g Brot
- 25 g geriebener Parmesan
- 150 g Provola
Schritte
Das Fleisch in eine große Schüssel geben, nach Belieben salzen, pfeffern, das Ei hinzufügen und gut vermengen.
Das Brot im Wasser einweichen und ausdrücken, zum Fleisch hinzufügen, das Ei und den Parmesan hinzufügen, gut mischen und zu einem Zylinder formen.
Den Teig auf der Arbeitsfläche ausbreiten und die dünn geschnittene Provola darauf legen, das Fleisch darauf platzieren und im Teig einrollen, überschüssigen Blätterteig entfernen und die Ränder verschließen.
Den Hackbraten in eine Ofenform legen und bei 180° etwa 30 Minuten backen.
Guten Appetit
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Hackbraten im Blätterteigmantel
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FAQ (Häufige Fragen) Hackbraten im Blätterteigmantel
Kann ich den Hackbraten im Voraus zubereiten?
Natürlich, einfach später im Ofen aufwärmen.
Kann ich andere Fleischsorten für das Rezept verwenden?
Ja, du kannst Hühner- oder Putenfleisch verwenden oder Schweinefleisch.
Ist es möglich, den Blätterteig zu ersetzen?
Sicherlich, du kannst Blätterteig oder Filoteig verwenden.
