HÄHNCHENSCHNITZEL MIT WEISSWEIN UND ZITRONE, cremig, sehr schnell, eine Idee für ein Abendessen, das in kurzer Zeit gemacht werden kann, einfaches und leckeres Rezept in der Pfanne.
Wie lecker sind die Hähnchenschnitzel mit Weißwein und Zitrone, ein Hauptgericht, das in wenigen Minuten zubereitet wird, ideal, wenn man wenig Zeit hat mit einfachen Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat.
Das Rezept für die Hähnchenschnitzel mit Weißwein und Zitrone ist perfekt sowohl für das Abendessen als auch für ein schnelles Mittagessen, es dauert nicht lange, sie zuzubereiten. Man mehliert die Hähnchenbrust und kocht sie mit der Zugabe von Wein und Zitronensaft.
Einfach und lecker, sie sind auch perfekt für die Diät, natürlich, wenn man keine Butter bevorzugt, kann man sie durch Öl ersetzen, es macht keinen Unterschied.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Hähnchenschnitzel mit Weißwein und Zitrone!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust (oder Truthahn)
- 100 ml Weißwein
- q.b. Zitronensaft
- 1 Bund Petersilie
- 10 g Butter (oder Öl)
- q.b. Weizengrieß
Schritte
Bestäube die Schnitzel mit Mehl, du kannst doppelt null oder Reis verwenden, wenn du möchtest.
Gib die Butter in die Pfanne oder ein bisschen Öl und brate das Hähnchen ein wenig an, 1-2 Minuten, indem du es wendest.
Füge den Weißwein und einen Spritzer Zitronensaft dazu, dann die gehackte Petersilie.
Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und koche es etwa 5 Minuten weiter, dabei ständig wenden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Für das Rezept könnt ihr problemlos die Putenbrust verwenden, ich bevorzuge sie, oder rotes Fleisch, die Butter kann durch Öl ersetzt werden und die Panade mit jedem beliebigen Mehl, das ihr zu Hause habt.
Ihr könnt das Gericht mit einer Handvoll Kapern bereichern.
