HAUPTGERICHTE für das WEIHNACHTSMITTAGESSEN, einfache und köstliche Weihnachtsrezepte, traditionelle und nicht-traditionelle Gerichte, typische italienische Rezepte, die auch im Voraus zubereitet werden können.

Wenn Weihnachten kommt, ist das Erste, woran ich denke — nach den Desserts natürlich —, was ich als Hauptgericht für das Weihnachtsmittagessen servieren soll. Die Auswahl ist groß und hängt sehr davon ab, was man gerne kocht: Es gibt die klassischen Weihnachts-Hauptgerichte mit frischer selbstgemachter Pasta, wie Lasagne, Cannelloni oder Tortellini in Brühe, aber auch modernere und leichtere Vorschläge, perfekt für alle, die ein elegantes Menü ohne Stress möchten.

In dieser Sammlung findest du Ideen für einfache und schnelle Weihnachts-Hauptgerichte, perfekt, um die Gäste zu beeindrucken, ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Traditionelle Gerichte der italienischen Küche, aber auch kreative Varianten zum Ausprobieren, wenn du etwas anderes auf den Tisch bringen möchtest. Ob du ein Mittagessen im Zeichen der Tradition oder ein innovativeres Menü bevorzugst, hier findest du Anregungen und Inspirationen für jeden Geschmack.

Viele dieser Hauptgerichte für das Weihnachtsmittagessen können im Voraus zubereitet und bei Bedarf erwärmt werden, so kannst du den Tag mit Familie und Freunden genießen, ohne in der Küche durchzudrehen. Und wenn du einfache und beeindruckende Rezepte suchst, findest du hier viele Gerichte, die auch für das Abendessen an Heiligabend oder für Silvester perfekt sind.

Lasagne, Risotti, Ofengerichte oder Fischgerichte: die italienischen Weihnachts-Hauptgerichte sind ein Konzentrat von Tradition, Geselligkeit und Düften, die wie Zuhause riechen. Und das Schönste ist, dass jede Region ihre Spezialitäten hat, von den emilianischen Lasagnen bis zu den gefüllten Ravioli des Südens.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Hauptgerichte für das Weihnachtsmittagessen.