HAUSGEMACHTE EINTAUCHKEKSE, einfach und schnell zum Frühstück oder Snack, Orangen-Zöpfchen, die in kurzer Zeit gemacht werden können, weich und duftend.
Einfach und schnell zuzubereiten, die hausgemachten Eintauchkekse sind perfekt für Milch, duftend nach Orange mit einem weichen Mürbteig ohne Hefe, ideal für Groß und Klein.
Das Rezept der Eintauchkekse ist sehr einfach, der Basis-Mürbteig mit Orangenduft kann problemlos von Hand oder mit einem Mixer zubereitet werden, es gibt keine Hefe, sie bleiben weich und perfekt zum Eintauchen in Milch.
Natürlich, wenn Sie keine Orange mögen, können Sie diese weglassen oder durch Zitrone ersetzen, wenn Sie sie noch weicher möchten, fügen Sie etwas Hefe oder Ammoniak hinzu.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es hausgemachte Eintauchkekse!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 1 Ei
- 80 g Butter
- 20 ml Milch
- 60 g Zucker
- 10 g Orangenschale
Zubereitung
Zucker mit Orangenschale in einen Mixer geben und zerkleinern.
Mehl, in Stücke geschnittene Butter und Ei hinzufügen, alles mixen, es entsteht eine bröselige Masse, Milch hinzufügen und mixen.
Wenn der Teig zu fest ist, ein wenig Milch hinzufügen, wenn er zu weich ist, etwas Mehl dazugeben.
Den Teig auf die Arbeitsfläche geben, etwas mit den Händen kneten, dann in 10 Stücke teilen und kleine Stangen formen, diese in der Mitte falten und verdrehen, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit
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