HAUSGEMACHTE LOTUS BISCOFF CREME ZUM STREICHEN, einfach und schnell, super cremig und lecker, perfekt zum Bestreichen von Keksen oder zum Verfeinern von kalten Kuchen und Eisbechern.
Kennt ihr diese Lotus Biscoff Kekse mit ihrem karamellisierten und würzigen Geschmack, die oft zum Kaffee serviert werden? Stellen Sie sich vor, sie in eine köstliche Creme zu verwandeln, perfekt zum Bestreichen von Brot oder zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts.
Ich habe sie gemacht, weil ich wahnsinnigen Appetit auf etwas Süßes und Streichfähiges hatte, aber nicht das fertige Glas kaufen wollte. Mit wenigen Zutaten und einem Mixer habe ich meine hausgemachte streichfähige Creme erhalten, die dem Original in nichts nachsteht. Im Gegenteil, sie hat einen Vorteil: Ich weiß genau, was drin ist.
Das Tolle an dieser hausgemachten Biscoff-Creme ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst sie auf tausend verschiedene Arten verwenden: für ein besonderes Frühstück, auf Brot, Pfannkuchen oder Brötchen gestrichen; als Füllung für Torten, kalte Käsekuchen oder schnelle Kuchen ohne Backen; als köstliches Topping auf Eis, Shakes oder Obstbechern; zum Verfeinern von Desserts wie alternativen Tiramisu oder Mousse.
Und seien wir ehrlich: Die Zufriedenheit, eine streichfähige Creme selbst zuzubereiten, ist unbezahlbar. Es dauert nur wenige Minuten, keine Komplikationen und das Ergebnis ist eine wahre Geschmacksexplosion. Es ist das klassische Last-Minute-Dessert, das den Kindern die Jause rettet oder das plötzliche Verlangen nach Süßem nach dem Abendessen stillt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es hausgemachte Biscoff-Creme.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Lotus Biscoff Kekse
- 100 ml pflanzliche Schlagcreme
- 30 ml Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Prise Zimt
- 50 g Puderzucker (habe ich nicht verwendet)
Schritte
Schlage die Sahne mit einem elektrischen Mixer und stelle sie beiseite.
Mahle die Kekse fein in einem Mixer, bis sie pulverisiert sind.
Füge den Puderzucker hinzu, falls du ihn benutzt, das Öl und die Sahne.
Betätige den Mixer erneut, bis eine glatte Creme entsteht.
Füge Vanille und Zimt hinzu, wenn du möchtest.
Weiter mixen, bis die Creme samtig und homogen ist.
Bewahre deine Lotus-Creme in einem Glas im Kühlschrank für 1 Woche auf.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
HAUSGEMACHTE LOTUS BISCOFF CREME ZUM STREICHEN
Zusätzliche Tipps
Wenn du eine flüssigere Creme möchtest, kannst du etwas Milch oder pflanzliche Sahne hinzufügen.
Für eine noch intensivere Version füge eine Prise Zimt oder Vanille hinzu.
Im Kühlschrank hält sie sich mehrere Tage, am besten in einem luftdichten Behälter.
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FAQ HAUSGEMACHTE LOTUS BISCOFF CREME ZUM STREICHEN
Ist die hausgemachte Biscoff-Creme gleich wie das Original?
Der Geschmack ist sehr ähnlich, manche sagen sogar, dass die hausgemachte Version noch besser ist, weil sie natürlicher ist.
Benötigt man viele Zutaten, um sie zuzubereiten?
Nein, es reichen die Lotus Biscoff Kekse, etwas Kondensmilch oder Sahne und ein bisschen Öl, um sie cremig zu machen.
Kann man sie ohne Milchprodukte machen?
Ja, du kannst eine laktosefreie oder vegane Lotus-Creme zubereiten, indem du pflanzliche Sahne und Sojamilch oder Hafermilch verwendest.
Wie lange hält sich die hausgemachte streichfähige Creme?
Im Kühlschrank hält sie sich 5-7 Tage, aber vertrau mir: Sie wird viel früher aufgebraucht!
Kann ich sie für Backwaren verwenden?
Natürlich, du kannst sie als Füllung in Torten oder Kuchen verwenden oder dem Teig für einen einzigartigen Geschmack hinzufügen.
