HERZHAFTER LACHS- UND AVOCADO-KÄSEKUCHEN im Glas, herzhafte und leckere Gläschen, die man in wenigen Minuten mit Joghurt, ohne Ricotta, zubereiten kann, ein Vorspeise für die Feiertage, Weihnachten und Silvester, für ein köstliches Fischmenü.

Einfach und lecker, die herzhaften Käsekuchen im Glas, sind die perfekte Vorspeise für die Feiertage, sie können im Voraus zubereitet werden, sind schnell und gut, eine tolle Idee für den Beginn eines Essens.

Das Rezept für die herzhaften Käsekuchen im Glas mit Lachs und Avocado ist sehr einfach, man bereitet zuerst den Keksboden vor, dann die Creme, die Avocado und schließlich den Lachs.

Begleitet mich in die Küche, heute gibt es herzhafter Lachs- und Avocado-Käsekuchen im Glas.

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Herzhafter Cheesecake mit Lachs und Avocado in Einzelportionen

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Mittel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 3
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

50 g Fresella (Frisella)
150 g Mascarpone
125 Naturjoghurt
1/2 Avocado

Schritte

Die Mengen sind für Kaffeegläser.

Für die Basis kannst du Brotkrümel oder Cracker verwenden und alles zerbröseln.
Zerkrümle die Freselle mit einem Mixer, füge etwas Wasser hinzu und lege sie auf den Boden der Gläser.
Verarbeite den Mascarpone mit dem Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und gieße es in die Gläser.
Schneide die Avocado in Stücke und mache eine Schicht auf der Mousse, lege schließlich ein kleines Stück Lachs darauf.
Dekoriere mit Fenchelkraut oder Minze und rotem Pfeffer oder Beeren.
Guten Appetit
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Eine leckere und schnelle Vorspeise, die Sie nach Belieben variieren können, hervorragend mit der Basis aus Mascarpone und Joghurt, aber Sie können auch klassischen Ricotta, Hüttenkäse oder griechischen Feta verwenden. Wenn Sie kein Lachs mögen oder variieren möchten, können Sie gekochten Schinken, Rohschinken oder Speck verwenden, mit Stücken von Mozzarella oder Fior di Latte oder Kirschtomaten.